第31章 安順(3 / 3)

2.衝衝糕

用糯米麵加水和成顆粒,放進特製的大錫壺上用蒸汽蒸熟,再放進荸薺粉裏衝開水攪拌,然後加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜條等佐料,食之味美香甜,鬆軟可口。

3.破酥包

包子暄軟,餡心細嫩,味鹹鮮香,因內有層次,故稱為破酥,為安順地區名小吃。

特產

1.安順三刀

產自貴州安順的“三刀”――菜刀、剪刀、皮刀,是有名的傳統產品。它式樣美觀、鑲鋼均勻,刃口鋒利,經久耐用,百年以來享有盛名。

安順三刀初露鋒芒,是在清朝。相傳鹹豐年間,安順有家姓餘的工匠,兄弟三個以打鐵為生。最小的一個弟弟天資聰穎,不僅打鐵技藝出眾,讀書也頗為上進,他背著自家打製的菜刀、剪刀,沿途變賣,充作盤纏,上京趕考,卻因出身低賤,無人引薦而名落孫山。從此,他便斷了入仕的念頭,立誌“以刀代筆”,要在鐵器行中掙出一個“狀元”來。他自撰一副對聯貼在門上,上聯是“鐵漢磨穿鐵鏈”,下聯是“匠人煞費匠心”,橫批“百煉生精”,他抱著這個信念,孜孜以求,終於自成一家,在同行業中闖開了聲譽。

2.安順臘染

到過貴州的遊客,對蠟染一定不會陌生。

蠟染是貴州著名的民間傳統工藝品,也是我國古老的傳統印染方法之一,其中以安順的最為有名。

安順蠟染已有兩千多年的曆史,早在唐代就遠近馳名。以苗族和布依族蠟染為主,承傳了古老的工藝,在圖案上因民族的好尚不同而存在一些差異。其花紋細致,色彩濃鬱,常見的圖案有山川風景、花鳥蟲魚、仕女人物、古代文物等。取材十分廣泛,加之造型不拘一格,極富浪漫主義風格。色彩通常采用紅、黃、棕等多色套染,具有濃鬱的少數民族特色。

3.地戲麵具

地戲麵具又稱為“地戲臉子”,是代表角色身份的一種誇張麵容的化妝手段。正戲中24個麵具代表24個神,各有其名,稱為“24戲神”。演員把麵具頂在額頭上,便於人們觀賞不同人物的性格。

地戲臉子是采用白楊木和丁香木雕刻而成。它既是地戲的精華所在和地戲演出必不可少的道具,又是彩繪木雕中不可多得的藝術品。

交通

航空:安順黃果樹機場位於市區南部、距離市中心六公裏,目前開通了北京、大連、青島、昆明等航線。

鐵路:通過川黔、湘黔、黔桂鐵路,安順與省外各地相連,來自北京、上海、重慶、廣州的列車均在這裏停靠。貴昆鐵路貫穿安順全境,旅遊專列“黃果樹”號每日往返於貴陽和安順之間。安順火車站位於南華路,離汽車南站很近。

小貼士:火車站有貴州省實用地圖冊賣,15元。

公路:貴黃高速公路從貴陽經安順直達黃果樹,僅需2個小時,給旅遊者提供了方便。此外,安興、安六、安畢公路亦穿境而過。

遊客可在貴陽火車站對麵的長途汽車站乘坐開往安順的汽車,票價15元,約2小時的車程,每二十分鍾就有一班。也可在黔靈公園旁的貴陽旅遊客運中心車站乘坐黃果樹――天星橋――苗寨一日遊的專線車,票價60元往返。

從安順回貴陽的順風快運大巴最後一班是19:10發車。不過個體的大巴最晚可以到22:30,每人50元。從黃果樹回貴陽30元/人,最後一班車是下午16:45左右。

安順有許多中巴、小巴專跑黃果樹瀑布,到黃果樹的小麵包5-10元,坐滿即走。客車南站、西站和火車站廣場上都有去黃果樹和龍宮的專線車,票價5-8元。

如果要從安順到織金縣城,可在北門車站坐車,28元,3個半小時即到。早上5點半就有,每20-30分鍾一班。安順的客運站主要是汽車西站和汽車南站:

1.汽車南站

地址:南華路黔東大廈對麵

電話:0853-3222169

發往地點:主要是發往貴陽、六枝特區、興義、織金等方向的班車。發往貴陽的車終點站是貴陽體育館長途汽車站。

2.汽車西站

地址:塔西路公安大樓旁邊

電話:0853-3223839

發往地點:又叫近郊公共汽車站,發車的方向與南站差不多,此外還有發往普定、格凸河、花江大峽穀的車。發往貴陽的車終點站在貴陽延安西路客車站。

小貼士:如果時間充足的話,去黃果樹最好還是乘坐公交站的客車,小麵的服務相對來說較差,而且不安全。

公交車:

安順市內的中巴車票價是0.8元/人,基本上沒有大公共汽車。

出租車:

安順市的出租車主要車型為夏利和雲雀,全部實行打表收費,7時至24時起步價(2公裏以內)3元,超過2公裏每公裏加收1元,超過8公裏,每公裏加收1.2元,延時5分鍾按1公裏計算。0-7時起步價(2公裏以內)8元,超過2公裏每公裏加收1.2元。市內一般是一口價5元,出城則需另外議價。

出租車投訴電話:0853-3297777

租車:

到黃果樹包出租60-80元,單程50-60元,來回100-120元。去陡坡塘瀑布、天星橋景區遊覽,包車通常是小麵包,費用30元。長安小麵包包車遊黃果樹、龍宮報價100,可議價。

住宿

安順市因著名的黃果樹瀑布而聞名。在景點所在地鎮寧縣黃果樹鎮,各種賓館、高中低各檔床位應有盡有,條件不算很差,價格大多可麵議。其中最有名的是黃果樹賓館。

遊客如果不趕時間,還可在距離黃果樹瀑布45公裏的安順市下榻。市內條件相對較好,且交通便利,有多家星級酒店、涉外酒店和餐館。其中較好的有神奇福運大酒店、貴州燕安大酒店、凱旋大酒店、天瀑大酒店、貴州燕安大酒店、黃果樹賓館等。

最佳旅遊季節

安順市平均氣溫在14℃-16℃,氣候溫和宜人,來這裏旅遊可穿常服。黃果樹瀑布夏天的時候是豐水期,水量豐富,氣勢磅礴;而冬天則水比較少,且氣溫一般都在10℃以下,如果是遇到下雪或者是凍雨的話,氣溫可能還要低。

來安順旅遊重在玩山玩水,夏天七八月是最好的時候。