廚具：電烤箱。
做法：1.將200克的麵粉中加入1個雞蛋，一大勺奶粉，兩小勺糖，一大勺橄欖油，一小勺酵母和適量的鹽，最後加水和成軟硬適中的麵團，蓋上保鮮膜醒發1小時。
2.蝦去蝦頭和蝦線後加入料酒和胡椒粉醃製15分鍾，火腿切碎後用鍋煸炒一下，這樣比較香。
3.熱鍋涼油爆香洋蔥和大蒜碎，加入番茄醬3大勺，鹽和雞精適量炒香。
4.加入大蝦和水悶燒3分鍾直到蝦仁變色。
5.蝦仁挑揀出來，剩餘的披薩醬收汁濃稠備用。
6.發好的麵團擀成餅狀，放入9寸的披薩盤中，按壓成中間薄周邊厚，用叉子在餅皮中間插孔，防止烤的時候漲發。
7.抹上披薩醬和三分之一的奶酪，放入190℃的烤箱，烤製6～7分鍾取出。
8.口蘑切片後進微波爐高火3分鍾脫去水分，青椒切碎。
9.撒上火腿、口蘑、大蝦、青椒，撒上剩餘的奶酪，最後撒上披薩草和黑胡椒碎，周邊刷上蛋液。
10.烤箱200℃進行烤製15～20分鍾，奶酪融化即可食用。
青椒培根披薩
主料：麵粉，酵母， 水，細砂糖，黃油 。
調料：馬蘇裏拉芝士碎，培根 ，青椒， 番茄醬 。
廚具：麵包桶，麵包機，電烤箱。
做法：1.將麵粉、水、細砂糖放入麵包桶中，酵母倒入麵粉中央的小坑內。
2.將麵包桶放入麵包機中固定好，啟動和麵程序。
3.揉麵10分鍾後加入軟化的黃油。
4.繼續和麵10分鍾後麵團表麵已經光滑。
5.取出麵團放入盆中，蓋上濕布放到溫暖處發酵，發酵至約2倍大小。
6.將青椒切絲後放入鍋中加少許油煸炒出水分備用。
7.培根切條備用。
8.將發酵好的麵團分成兩份，分別擀成圓形。
9.放入鋪了錫紙的烤盤中（也可將邊緣捏出花邊）。
10.將麵餅中央用叉子戳滿小洞。
11.表麵抹一層番茄醬後再撒一薄層芝士碎。
12.擺一層培根和青椒，表麵再撒一層芝士碎。
13.送入預熱好的烤箱中層，上下管分別設定為230℃、200℃，烘烤約15分鍾，出爐即可切塊食用。