參苓雞蛋羹人參10克,茯苓30克,生薑3片,酸棗仁10克,雞蛋2隻,先將人參、生薑切成薄片、茯苓研粉,鍋內放清水加人參、生薑、酸棗仁水煎20分鍾後,濾去藥渣留汁,加入茯苓和水適量攪勻,再將雞蛋打入,稍煮一會兒即可食用。此羹具有安心神、益氣血、補虛弱之功效,適用於治療心血不足、氣血虛弱、四肢酸軟、神經衰弱、失眠多夢、記憶力下降以及缺血性心髒病、更年期綜合症等症。
阿膠遠誌膏阿膠50克,酸棗仁100克,遠誌50克,茯神30克,蜂蜜適量,將上藥(阿膠除外)切細入鍋內加清水適量浸泡30分鍾後用武火煎煮3次,將3次煎出的藥汁合並再濃縮,然後把阿膠和蜂蜜兌入,熬成流浸膏裝瓶備用,每日早晚各服1次,每次15~30毫升。此方有安神定誌、益智健腦、養心補血之功效,主治陰血虧虛、肝脾不和、虛煩少眠、心悸怔忡、多汗盜汗、腰肢倦怠、少氣懶言、食欲減弱、月經量多等症。常用於神經衰弱、心律失常、植物神經功能失調、缺血性心髒病及功能性子宮出血等症。
順心飲熟地黃5克,山茱萸5克,丹參5克,人參3克,鬱金5克。將上藥切細泡開水代茶飲用,每劑泡15~20分鍾後即可飲用,次數不拘。此方有安心神、止心痛、益心腎之功效,適用於心腎陰虛之心悸不眠、心煩盜汗、胸悶刺痛、氣短乏力、腰膝酸軟、頭昏耳鳴等症。
香蕈玉米粥香蕈30克,玉米粉50克,粳米90克,白冰糖適量。先將香蕈洗淨切細,粳米洗淨,放入鍋中加清水煮粥,待粥煮至濃稠時,再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用,每日2次早晚服。此方有養心神、益氣血、降脂、抗癌之功效,適用於治療冠心病、高血壓、高血脂、冠狀動脈粥樣硬化、心肌炎、糖尿病、腫瘤、神經官能症及更年期綜合症等。
蘇丹藥酒蘇木10克,丹參30克,三七5克,紅花15克,白酒1000克。將諸藥搗碎,放入廣口瓶內加白酒浸泡15~20天即可飲用,每日服1~2次,每次15~30毫升。此方有安心養神、養血活血、化瘀止痛之功效,適用於各種瘀血阻滯所致的心胸煩悶、脘腹冷刺痛、失眠健忘、神經衰弱、疲倦乏力、跌打損傷、血瘀腫痛、痛經以及風濕性心髒病、心肌炎等症。
葛根養心粥將新鮮葛根切片磨粉加水攪拌,沉澱取粉。以粳米100克入鍋內加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,將葛根粉調入粥內,再放適量冰糖調味食用,早晚作點心服食。近代藥理實踐證實,葛根有效成分是黃酮苷,能擴張心髒血管,增加冠心動脈血量,對緩解心絞痛有較好效果。