第一百零一章 一色慧:不和變態認真計較(2 / 2)

一旁風雨晨白了白眼,什麼鬼,自己何時成了變態,這番話聽得他腦門鼓了鼓:“一色慧學長把話清楚,我那裏變態了!”

“各種意義上都是!”一色慧很認真的道,完他自己也笑了。

“噗!”茜久保桃也露出笑臉,突然間氣氛變得溫馨了,沒有了之前那種喘不過氣的感覺。

“好了!大家都嚐嚐我的料理吧!冷了味道可不好吃了!”一色慧微笑的道,對於勝負他雖然在意,可那都是和同等水平的人較量的時候才有的執著,一旁的兩人可不再這個範疇內。

惠靈頓牛排是一道典型的西方料理,品嚐的時候搭配上馬嗲嗱紅酒汁,味道會更好!

本來這道料理就是一色慧近段時間開始嚐試的料理,不然廚房中也不會存在具備的食材。

距離牛排端出烤箱過去了十來分鍾,這個時候正是品嚐的最佳時段,先一色慧為在坐的倒了一杯馬嗲嗱紅酒汁放在各自的麵前。

牛排表麵上一層金黃,這是表層的蛋黃被烘烤幹脆的現象,切開之後肉的斷層呈現粉紅色,火候正好達到完美的階段。

對於和自己同為十傑中的一色慧,茜久保桃對他的料理很在意,她早就聽林龍膽提起過,對方的廚藝不在自己之下,隻是因為某些原因沒有展開對高一席的食戟對決。

“一色慧學長你這道惠靈頓牛排似乎在原有的基礎上做出了改變吧!”能敏感察覺到料理本身的風雨晨道,因為接觸都是中國料理,他隻能憑著感覺猜測。

“哦!”一色慧心裏一動,臉上露出一絲意外,連料理都還沒有品嚐,就看出他對料理本身做出的改變,讓他對風雨晨不禁多了一些了解。

“沒錯!我在這道料理原本的味道上,加入了一些自己的想法,大家品嚐過後就知道了!”

一整塊牛排被一色慧切成四份,裝盤之後端上幾人的桌前,笑著道:“大家吃完之後可要給一些意見!”

眾人笑了笑,伸手拿起盤中的刀叉在牛排上切下一塊放入嘴裏,烘烤至全熟的牛排在口感上和**層熟的差不多,那種特有的嚼勁很有咀嚼的味道。

洋蔥和白蘭地以及蘑菇的味道和牛肉融合的恰好,火腿的風味也貼合著牛排,細細的咀嚼之後是白蘭地特有的香味,黑胡椒的香味讓整道料理升華了。

外酥裏嫩,配上一杯馬嗲嗱紅酒汁,西式料理的氣氛被渲染了出來,這種有別於中式料理的口味,且毫不遜色,讓一心想要弘揚中國料理的風雨晨感到了艱難。

他承認,中國料理雖然博大精深,有著漫長的曆史文化,其中各係菜肴多不勝數,可其他國家的料理能展到現在,自然有著相應的水準,想要讓中國料理成為世界第一的料理,這條路還有些遠啊!