第154章 別有風味(1 / 2)

曾平嘿嘿直樂,嗤笑道:“你個小姑娘家家,當然一竅不通了。”

“就你懂!我哪裏一竅不通啦?”曾瑜笑著,整張臉都呈現出幾近半透明的亮彩,顯得神采飛揚了起來。女大十八變,人家已是一個青春正好的女孩子。

李景明忙打圓場,畢竟大家都不是外人,就接茬道:“道長所言,確實精辟而簡要。想我們尋常百姓,生於天地自然的大道之中,又有幾個能夠知曉自身與自然奧秘關係的人呢。”

元真道長一邊看著他們鬥嘴,一邊頜首說:“道法自然。天有風雨寒暑氣候之分,人與之相對的,亦有喜怒愛憎情感之別。膽為雲,肺為氣,脾為風,腎為雨,肝為雷。人與天地相類,萬端功能皆歸於心,以心為主,統攝五髒六腑、四肢九竅的關鍵。上通於天,下應於地,中合於萬物,這就是神靈映化人身的表現。耳目,象征著日月,氣血象征著風雨。若日月行駛略有差池,則會出現日食月食等奇特的天象,預示著災禍的降臨;若風雨來的不是時候,則折毀五穀掃蕩田園,生靈皆受其害。同樣對於人體來說,耳目的運作不可不清明,血脈的流淌不可不平和,否則都會成為人體的病因了。”

老道長耐煩而詳細地解釋,一邊捋了捋潔白的胡須,真的是仙風道骨,超凡脫塵。

大家都沒想到,老道長能夠把這個最最簡單的問題,從道家的視覺出發,闡述起來這麼深刻。

這時,廚師過來,通知齋菜做好了。

隻見曾平說:“我今日請來了南山紫雲觀的齋菜大廚師,備好了素席,請道長移步,到餐廳用膳,我們兄弟和二個妹妹作陪。”他在前麵引路。

曾瑜望著他熱情而謙卑的樣子,說:“咦?你們兄弟?我們家老爺子可是叫他叫老弟的?你亂了輩分啦!”

曾平搶白了一句:“你還不是……看到時候怎麼稱呼,哈哈。”

曾瑜被他一頓搶白,啞口無言。

李景明連忙打岔,“哇,這麼豐富,看來,你還是經過精心準備的……道長請上坐。”

“雲外之人,理當下坐。”元真道長說。

餐桌上,擺滿了盤盤碟碟,色香味俱全,讓人食指大動。老道長逐一看看,確是素席,又謙讓了一回,就端起飯碗,與大家一起吃了起來。

“我要吃鴨。”曾瑜等道長動過筷子,就夾起了一塊鴨肉,放在嘴裏一嚼,驚到了,“這不是鴨子!”

“哈哈!我的傻妹妹。這是素鴨。”曾平樂嗬嗬地說。何俐也笑了。

曾瑜繼續咀嚼著,鼓著腮幫子說:“鴨子還有素的?!嗯嗯,不是鴨子,但是很好吃,怎麼做的呀。”

曾平隻得叫來了廚師。

自己做的菜品被關注,受歡迎,這是廚師最大的成就了。

“這個呀,做法很簡單的。用蔥花爆香鍋後,放香菇絲、木耳絲、黃花菜,加老鹵汁、韶酒、糖、醬油燒煮入味後加麻油,晾涼,做成餡。然後,用鮮腐皮,刷醬汁,包入餡,用油兩麵煎金黃後,取出,再一起放回到鍋裏,加入剩出的醬汁和雞湯煮透,收汁,切片裝盤,就行了……其實,做起來不太難的。”