“黃燜雞,顧名思義也就是把雞拿來悶,而且不是拿整個雞來悶,我們隻拿雞腿,所以老哥,今天起,你就先不營業吧,待會我們談論完的時候,你去市場看看,找下雞腿的貨源,要求一定能按量按時供貨,而且還要保證雞腿的質量,我不需要那些飼料雞腿,土家雞最好,反正你看看哪種雞腿好就和賣家協商好,這些要求必須達到,因為我們開的不是一般的黃燜雞米店,我追求的是絕對的口味質量,同時你也找找其他的輔料,到時我給你個單子,大概一周後提貨”
聽著韋單的話,胡老哥點點頭。
韋單看了一眼胡老哥繼續道“目前餐廳的選址我還沒確定,待會我會去考察,店麵的注冊者就胡老哥你吧,畢竟我還是一個高中生,而且沒有營業執照,反正你放心,這一切都不會出現什麼侵權的問題”,韋單記得黃燜雞的出現可是要等幾年以後。
胡老哥思考了一會,道“行,但是小單,你會選址嗎?要不我陪你去吧,我對這方麵也有點經驗,要不是資金問題我也不會在這裏開店了”
韋單搖搖頭,道“老哥,你的任務很繁重,選址的事情還是我來,放心吧,我肯定能選好地方,我可就請假那麼一天,接下來可就是老哥您忙的時候,要是老哥您覺得82分成還有點低的話,我可以提高點”
聽到這裏,胡老哥有點不高興了“小單,你這是看不起老哥嗎?說好的82分成就82分成,老哥絕無異議,再說我也就多跑點腿而已,其他的策劃和資金可都是你來弄,雖然我不知道你從哪來的錢,但是第一次你幫助老哥的時候,老哥認定你這人絕對信得過,不然你以為我會無緣無故和你發瘋?”說完的時候,胡老哥不忘記微微一笑。
韋單不由的訝然失笑,看來自己有點小人之心度君子之腹了,道“老哥,對不住,我不該說這話,行!那就82分成,中午錢到帳的時候,我立馬轉到你卡上”
聽到韋單居然要把二十萬轉到自己卡上,胡老板不禁愣了一下,道“小單,要不要簽個協議,那可是二十萬啊,”
韋單微微一笑,道“老哥,您都能相信,我就不能相信你?行吧,就這麼定,我找到地段後,簽字還得你去,這一切可都是你忙的,每天中午和旁晚一下課,我都會去幫點忙,我可舍不得讓老哥一人獨忙,嘿嘿”
聽到韋單居然相信自己,胡老哥內心不由的激動無比,暗自想著,絕對不要讓小單兄弟失望“這點事情而已,不就簽個字嗎?反正我有經驗,對了!餐廳設計有什麼要求嗎?”
聽到這裏,韋單不由咧嘴一笑,從口袋拿出昨晚弄好的設計圖遞給胡老哥,道“這是我畫好的室內設計,老哥先看看,有什麼建議的話可以提下”
接過韋單給的紙張,打開一看,顯露眼前的是一副綠意黯然,又不失舒適的室內設計,昏黃的燈光,透明的玻璃,綠油油的地板,讓人倍感溫馨,舒適。
看完的時候胡老哥不禁大喊道“好,小單,胡老哥真的是佩服,你說你一個高中生居然能弄出這樣的設計,要不是我親眼所見,我還真不相信,你算是胡老哥第一個佩服的人,但是我看了一下,好像牆壁缺點什麼,既然是黃燜雞,而且是餐飲的店麵,再加上你用的是這樣的風格,我建議牆壁上麵可以掛著幾幅雞的掛紙,可以是雞在大自然中覓食的場景,這樣已顯示我們黃燜雞的宗旨,貨源絕對的幹淨”
聽到這裏,韋單不禁感歎了一下,不愧是有經驗的人,自己本因為掛幾幅字畫就行,沒想到胡老哥想的點子更絕,不愧是老江湖。
韋單點點頭,道“行,那就按照老哥您的方法實行,現在計劃都弄好了,那麼就開始實施吧,老哥你應該知道施工工人的電話號碼吧,這個你來聯係,到時候我選好地方後,直接開始整修”
一聽到韋單同意自己的觀點,胡老哥不禁的大為高興,道“行,小事而已,到時您選址好,說一聲就行,那麼先收拾下,就出發找雞腿去,不!找貨源去”
聽到這裏,韋單不禁哈哈大笑,和老哥告辭後,就直奔縣中心去,哪裏可是人流最多的地方,韋單想著能在這個地方開一個店麵最好,這裏不僅僅有車站,也有一些商場超市,這些可都是人流多的原因,帶著一心的憧憬,緩緩的向縣中心走去。