“談什麼？沒什麼好談的。”柳如煙麵色一變冷冷的道。
老者隻是笑了笑道：“沒什麼，隻是老夫想和這位小兄弟聊聊，如果你不願意可以在外邊等候。”說完上下打量著我，看的我渾身發毛。
在我們先前所坐的位置上坐下，老者笑了笑道：“我偶然聽到小兄弟你之言，似乎對我這店有所悟，小兄弟不妨說說。”
老者神態並無惡意，再加上我和柳如煙兩個大小夥子難道還怕他不成，想明白這點我放下心來，至於老者所問的問題說實在的我也是隨口亂說，既然他要問我就胡亂答複一翻就是了。
“大爺，我看大爺這店麵倒是想起《道德經》開辟的一句話‘道可道，非常道。名可名，非常名。’不過是偶感而已當不得真的。”我不好意思的道。
老者看了看我並沒有任何表情而是道：“小兄弟看來，什麼是道？”
我見老者不依不饒非要糾纏不由有些惱怒，心想不如戲耍他一翻，不知為何腦海中想起一個詞語不由道：“自然，自然便是道，大爺這茶樓不以平常論之，一切自然而為，來也自然去也自然，本就暗合道之真理何必還要問我。”
柳如煙在旁瞪大眼睛望著我，不知我怎麼會說出這樣的話來。
老者卻哈哈大笑道：“好，好啊，自然是道，一切自然而然，倒是老夫非要問個明白反而落了下層。”
“小兄弟可知茶道？”老者問道。
我真不明白這老頭究竟是什麼意思，一直問個不完，於是搖了搖頭表示自己不知道。其實我還真不知道什麼茶道不茶道的，茶道不就是喝茶嗎，非要來個什麼茶道像是高深莫測的樣子。
“世人皆認為茶道乃是品賞茶的美感之道。被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。茶道源於中國，之後又傳入西方。分洗茶、衝泡、封壺、分杯、分壺、奉茶、聞香、品茗等環節。可是卻大錯特錯了，茶道豈是如此簡單初淺。”老者慢慢說著，我不由來了興趣倒是想聽聽這老者對於茶道的理解。
“這茶道關鍵在於一個道字，隻有對道的理解方能明白什麼才是真正的茶道。天地萬物皆有五行，五行之術相生相克，掌握其中精髓可調理其自身也可埋下禍根。人體有五行，肝為木、心為火、脾為土、肺為金、腎為水，人體外有陰陽,內有陰陽。在外,天為陽,地為陰;日為陽,月為陰,晝為陽,夜為陰,春夏為陽,秋冬為陰。人與自然界的整體觀即“天人合一”，有時也叫“天人相應”。 春屬木，夏屬火，秋屬金，冬屬水，因為土生萬物，所以流於四季，合為五行。綠茶：五行屬木，代表茶有碧螺春、毛尖、毛峰、猴魁、龍井。紅茶：五行屬火，代表茶有川紅功夫、滇紅功夫、祁門功夫。黃茶：五行屬土，代表茶有霍山雪芽、溫州黃湯、君山銀針。白茶：五行屬金，代表茶有銀針白毫、貢眉、白牡丹。黑茶：五行屬水，代表茶有普洱茶、湖南黑茶。”
老者一段話說的我頭暈腦脹，似乎明白了卻始終不是很懂，我看向柳如煙，這位柳家少爺家傳風水對於五行之說比起我來說要了解不少，可看他的樣子依然低頭沉思眉頭緊皺應該也沒有明白其中道理。
老者看了我一眼笑了笑道：“小友聽不明白這不要緊，老夫給你舉個例子。如果在秋季給一長期肝髒不好之人飲用銀針、貢眉等茶會如何？”
我想了想，將老者先前之言反複對照，五行之說金克木，肝髒本屬木，秋季屬金本就是肝病高發，而在此時給一肝髒有疾之人飲用五行屬金的銀針、貢眉。我突然明白了過來，正所謂一點通，點點通。
我猛然抬頭看向老者見其正對我微笑點頭，我連忙道：“多謝老爺爺指點，我明白了，所謂茶道其真意乃是利用茶之本性結合四季變遷調理人體五行的學問，而並非浮淺意義上的禮儀文化之學。”