() 在這一個月的時間內，沈遊沒事就被百千萬拉著去找江浩風喝酒，要麼提上一袋子雞屁股，要麼帶上幾個煮的滾爛滾爛的豬蹄膀。
沈遊不明白為什麼江浩風喜歡的都是別人不大感興趣的，豬蹄沈遊還勉強能夠接受，但是要雞屁股，每次去沈遊都自己的帶一些吃食，當然以素食為主。
他自己心中有數，帶了葷菜，壓根沒有他的份。起初的時候江浩風還拿他當千門門主看，稍微有些拘謹。
但是喝了兩次酒後，一方麵沈遊比較謙遜，另一方麵江浩風也比較江湖，絲毫不拿自己當外人，從那以後就拿著沈遊當自己輩來使喚。
既然熟悉了，沈遊自然不會藏著掖著，當即也就把自己心中所想問了出來。究竟為什麼喜歡吃雞屁股和豬蹄膀？問之前沈遊還怕江浩風生氣，特意加了一個前綴，是不是像您一樣的江湖異俠都好這一口？
江浩風眼睛一瞪，對著沈遊道：“屁！什麼江湖異俠，少拿那些東西糊弄我，我告訴你，這叫鳳尾！鳳尾！你懂不？還雞屁股！看上去白白淨淨一副學問人的樣子，一點也不斯文。”
沈遊頓時鬧了一個大紅臉，而百千萬自然不能看到沈遊受辱，當即對著沈遊道，要起這豬蹄，你們沈家還有些故事呢！
“什麼故事？”
“你可知道，全下最好吃的豬蹄膀出在哪裏？”
還沒有等沈遊話，江浩風伸出舌頭舔舔嘴唇興奮的道：“這還用嘛！自然是萬三蹄啊！”
百千萬瞪了他一眼，似乎嗔怪他多嘴，但是依舊慢慢的道：“不錯，這蹄膀最好的就是萬三蹄，肥而不膩，酥而不爛，皮鮮肉嫩，甜鹹相宜，那是一個香氣四溢，滋味無窮啊！”
沈遊有些茫然的問道，那和我有什麼關係？
江浩風瞪了他一眼道：“本來沒和你有關係，的是沈家的沈萬三，你不也姓沈嗎？一筆寫不出來兩個沈字！”
百千萬也悠悠然道：“這沈萬三是明朝巨富，當年也算是朱元璋的錢袋子，這萬三蹄的就是沈萬三和朱元璋的故事。”
沈遊伸出頭做出一個願聞其詳的表情。
“這朱元璋當上皇帝之後，全國上下都避諱‘朱’字，有一次他去沈萬三家做客，沈萬三端上來一盤整個的豬蹄膀，朱元璋自然而然就難為他啊，問他怎麼吃。你想啊，整個的得用刀分，但是沈萬三不敢啊……”
“為啥不敢啊？不切開怎麼吃啊！”
“你傻啊！他切開了朱元璋就砍他腦袋了！殺豬不就是殺朱嘛！”江浩風敲了他一下道。
“那最後怎麼吃的啊？”沈遊吐了一下舌頭問道。
“你想啊，豬蹄膀上有兩塊骨頭，沈萬三抽出其中一塊，用那極細的骨頭切肉，破了朱元璋的難題，逃過一劫。”
江浩風呷了一口酒接著道：“這個時候，朱元璋就問他，到底這菜叫什麼啊？沈萬三肯定不能豬蹄啊，靈機一動，他就，這是萬三蹄啊！”
“好機智！”沈遊不禁暗自感歎道。
如此這般，一個月來，百千萬帶著沈遊先後找江浩風喝了好幾次酒。終於在最後一次，借著酒勁，江浩風拉著百千萬的胳膊道：“此子為檀啊！”
百千萬老臉笑成了一朵句話，紅光滿麵，眼角卻隱隱有淚水流出。
第三十！Uni正式開業！這一注定被泉城夜場銘記。
沈遊和百千萬以及駱鋒在煥然一新的Uni酒角落尋了一個卡座，在他們麵前，一人擺著一杯雞尾酒，除此還有兩本冊子，一本是員工手冊及rì常行為準則，一本是酒管理經營思路。
翻看一下這兩本東西之後，百千萬便起身在酒內部轉了起來，無論是酒櫃調酒台還是後廚製作點心吃果盤的地方，絲毫沒有遺漏。
而沈遊則和梅姐低聲交流著，詢問著酒的價格以及針對人群和利潤空間。梅姐搞不懂他和蘇清淺到底什麼關係，畢竟單純是他們旅店的住客也不像，但是好在沈遊問的並不是多核心的東西，梅姐還是選擇ìng的回答了。
這個時候蘇清淺笑嗬嗬的端著一杯酒走了過來，梅姐忙不迭的起身讓開，蘇清淺輕輕的坐下道：“恭喜沈老板。”
沈遊拿著杯子與他一撞擊道：“還是恭喜蘇老板。”
兩個人麵上一副商人間的恭維，但是沈遊還是低聲問道：“宣傳的如何？”
“電視、報紙、雜誌都砸錢了，不過我真正靠的不是這些，而是……”