當比賽的結束鑼聲想起的一刻，孫義放下了手中攪動湯底的勺子，將它放在一旁，嘴角輕輕一瞥，其餘四名參賽者也已經完成了他們的火鍋，個個成竹在胸。
一直坐在評委席上的眾人一個個慢慢走了下來，按照早上初賽的規則，他們要先嚐試林三斤的火鍋，樊老作為其中資格最老的美食鑒賞家又身兼大廚的身份，自然是第一個嚐試的，當他望色，聞香，嚐味之後，臉上的笑容都快笑出了花了，“沒想到啊，三斤，我剛剛才聽旁邊的阿旺說起，原來你就是林家的那個廚藝天才，這一手火鍋做的好，我喜歡。”
林三斤也笑了起來，連聲說道：“謝謝評委。”
樊老手指輕劃，在一張白紙上寫下了自己的理想分數，然後折疊好放在了林三斤的台子上，當一個個評委全部嚐過之後，林三斤的桌子上也多了十幾個折疊得很好的白紙。
第二位自然是那位衝著孫義笑的少數民族女子，此時的她滿頭香汗，似乎受不了一旁火鍋的熱量，這次比賽的題目對她來說很不容易，因為她對火鍋的了解的很少，能夠趕著時間燒出這一鍋，也是很不容易，果不其然，當樊老嚐了她的火鍋食材後，麵色卻是不怎麼愉快，不過也是給了一個分數。
第三位也是來自首都的廚師，他很早便認識樊老，所以樊老一來，便露出了笑臉，說道：“樊老，我這道火鍋，可不止好吃那麼簡單。”說著，他指了指擺放在鍋旁的一碟碟東西，樊老一看不禁一愣。
“你這霍家的小崽子，光把美食來弄著虛的東西，要記得好吃才是正道啊！”樊老麵容上露出了笑容，擺在碟子上的正是一個個用麵團做成的小魚，樊老輕輕地用勺子勺起了一個，放入翻滾地火鍋中，看著那魚兒在沸騰的火鍋中上下“遊動”，周圍的人不禁嘖嘖稱奇起來，畢竟，這是需要一定靈感和實力才能做出這道火鍋的，這名霍姓青年的廚藝絕對不一般。
“樊老說的是，不過，還請樊老嚐過小子的“魚兒水中遊”之後再做評論吧！
“喲嗬~”樊老笑了起來，對於霍家這個三世祖他可是知道的一清二楚的，要不是廚藝是他特別喜歡的事物話，整個霍家都會被他弄得雞犬不寧。
輕輕的嚐了一口已經熟了的“魚兒”，濃濃的清香從魚腹中滾滾而來，一瞬間，樊老的口中香味四溢。
“妙不可言，妙不可言啊！霍家小兒，真有你的！”樊老笑出了聲，伸手便在白紙上寫出了一個自認為高的分數。
而一旁看了已久的章文大廚也上前嚐試了一下，霍家青年看見章文後倒是恭恭敬敬的行了一禮，為的隻是早年章文興起教他的一些廚藝知識。
“不錯，霍傑，這道菜色香味俱全，是難得的上品。”章文豎起了大拇指，對霍傑笑著稱讚道。
“謝謝章文叔叔，等我回去後，第一時間做給爺爺吃，有叔叔的讚揚，爺爺應該不會說我的做的難吃了吧。”章傑笑了一聲後，臉上露出了思念的神色。
章文一愣，他知道麵前的這位青年對自己那位年事已高的爺爺是有多麼的依賴，他三世祖的性格就是因為得知爺爺犯了厭食症後才改變的，一心撲上了對廚藝的研究，他的願望並不高，他隻想自己的爺爺能夠好好的吃上一口他做的菜。
樊老離開了霍傑的台子，慢慢來到了孫義之前，一眼望去，入眼的便是桌子上擺的整整齊齊的各色美食小吃，樊老點了點頭，這點雖說沒有什麼新意，但是也算正規。
當樊老走到火鍋之前的時候，正想看一看國內的情景的時候，一瞬間，他愣住了，火鍋的湯底是由各種各樣的輔料調配而成，不說那些沒有顏色的配料，光有顏色的配料就是數不勝數，不過此時孫義的火鍋中，清澈見底，如同水一般澄淨，正欲開口，突然想起了之前孫義所做的意外，便問道：“你這湯底怎麼會如此幹淨，難道沒有放輔料？”
孫義見到樊老沒有氣急敗壞，知道他還在糾結早上的事情，索性嘴角一翹，說出了這個火鍋最大的秘密。
“我這火鍋的鍋是紙做的。”