第一章:連個火鍋都沒吃過(1 / 2)

城市的夜,燈光璀璨,一條有些陳舊的街巷,熙熙攘攘的客人晃來晃去。

在一家叫做“老王私房菜”的館子裏,一位中年略肥的男人,正麵帶假笑,看上去十分和藹的正對著一個消瘦的少年。

他叫張遠,大學讀到一半,學人家自食其力,便來到了這家私房菜館端碗端碟,要說待遇也不差,每天就網上來幫忙兩三小時,一個月能拿個八百上千的,這對於他來說已然足夠自己的生活費了。

不想,和後廚的廚師混熟了之後,對於做菜的興趣悄然萌芽,並且一發不可收拾,憑借著與生俱來的口舌利器,愣是說動了那個連廚師證都沒有的廚子,將他的畢生絕學都傳教給了自己。

而張遠就長江後浪推前浪,一個師父請假的契機他就給頂上了,原先,飯館的老板還十分擔心,害怕客人吃了張遠做的菜,這輩子都不會再踏進他的老王私房菜了,然而,出乎意料的是,吃過張遠做的菜,幾乎沒哪個不對老板稱讚,紛紛問老板,以後再來是不是得有優惠,老板大喜,在張遠不知情的情況下,一個電話打給了他的師父:“明天你不用過來了,我待會兒就把你工資打給你,就這樣。”

於是,張遠就變成了一隻白眼狼,頂替了師父的位置,幹起了廚師。

店裏的客人,除了早上,那中午和晚上都坐不下的呀!沒地兒坐的還要來打包帶走呢。

轉眼,他這個白眼狼在這一幹就是半年,拿了有小三萬的工資,而今日的氣氛……有些詭異……

“張遠啊,你現在的菜做的是越來越好了,給我這小店帶來了不少的人氣,我想,你再繼續做個幾年,肯定是要成大廚的,我們小店有了你可真是運氣呀……”

張遠麵色中閃過一絲自豪之意,卻發現老板的神色哪裏不對,而且說話也怪怪的,總感覺沒什麼好事。

“王老板,你客氣,要不是你願意留我在這打工,我哪裏能有今日這般手藝。”張遠十分謙虛的說道。

“正因為你如今這般手藝,我不能再留你了,你該去尋個師父再好好深造一下,我這飯館太小了,不能耽誤你前程不是?這個月的工資我會多結算一點給你,等你真成為知名的大廚,可不要忘了給我這私房菜做做宣傳啊。”

果然,張遠的直覺沒有錯,無緣無故突然奉承起別人,一定有妖,還多結算一點工資,拿錢趕我呢這是。

按常理,如果真的如王老板所說,那更應該將他留下才是,為什麼還要趕他走呢……

事實是這樣的,張遠自從入迷做菜,便開始對食材的要求越來越高,一開始,老板因為生意大火,也沒說什麼,短短半年的時間過去,他對食材的挑剔變本加厲。

整隻雞隻用雞胸脯肉和雞腿肉,雞翅鳳爪再單獨留出來,其他的就不管了,羊肉也隻取肋骨附近的最鮮嫩的肉,一顆卷心菜用不到中間的二分之一,關鍵是番茄醬啥的,買來的還不樂意用,非得挑那些個品相好的西紅柿自製,而這些東西剩下的材料,都被忘記在一邊,壞的壞,扔的扔。

王老板後來也明白了,這張遠啊,確確實實的是“大廚”,每道菜選取的食材都是特麼精華啊!加上那些沒有特殊材料加工過的調料,做出來的菜肴所謂是色香味俱全,就連他看見了聞著了都要垂涎三尺,可是他這本來就是小本生意,一天賺個幾百塊都算多多的,而因為成本的原因,利潤卻是縮了有一半啊,所以在告誡了張遠幾次之後仍然沒有絲毫改變,王老板隻得要把他給炒了。

“此處不留爺……自有留爺處……老子現在有廚藝,還怕找不到地兒做菜嗎~”出了飯館,張遠一個人在街巷瞎溜達著,思考著明天去再去其他的飯館試試。

突然,一陣摩托車聲在耳邊響起,聲音越來越大,張遠正暗罵那不知死活的癟犢子,大半夜的在街上飆車作死的時候,不想自己被一輛迎麵而來的三輪車給撞翻了,頓時就昏死過去,潛意識裏,他很害怕,感覺自己快要死掉了,空氣中卻是飄來一股聞上去很正宗的火鍋的味道。

“瑪德,老子都要死了,還有心情吃火鍋,還不趕緊送老子去醫院,要不給我吃一口也行啊!老子不想做餓死鬼!”

夜越來越深,路上行人也越來越少,張遠就這樣不省人事的趴在地上,口水滿地。

…………

再睜開眼時……

“哇啊……”三張大臉就那樣對著自己,張遠嚇的一聲大叫,驚魂未定的看著那三人,衣著相當複古,造型相當奇異。

“你們是誰?嚇死爹了!”張遠拍了拍撲通亂跳胸口,疑惑的問道,難道是劇組的人救了自己?