而如果逆著紋理切的話，一個是不容易入味，另一個就是水分會大部分流失，吃起來就會比較爛。
還有剔骨，從哪下刀可以輕鬆將骨頭上的筋肉剔除幹淨，包括用到丹田之氣，如何發力，都有詳細的章程。
張輝擔任廚師學徒的這一個月，他的狀態十分亢奮，放佛一個全新的世界在他麵前展開。
這些東西，聽起來似乎與武道無關，可仔細一想，武道武技絕大多數動作，何嚐不是來源於生活？
特別是解骨。
古有庖丁解牛，三年不見全牛，可辨肌理筋骨，下刀猶如神助，運用自如，得心應手。
解骨可以更加清晰的了解動物的肌理筋骨，毫不費力的一刀，便可輕而易舉的讓一頭猛獸喪失戰鬥力，蜷縮在地上，隻有等死的份兒。
人也是一樣。
當然，張輝還達不到庖丁那種境界，但這一個月的磨練下來，張輝刀修基礎功可謂是突飛猛進，一日千裏。
不論是發力，角度，還是解雇，張輝都已經掌握的十分嫻熟。與此同時，他對疾風刀法和烈焰狂斬的理解，也更加透徹。“疾風刀法和烈焰狂斬，雖然品階比燕長空的十方俱滅掌品階要低，但這兩門武技都大有作為。”
興許，修道者武技的品階和一般武者武技品階，不一樣。
在此之前，張輝的烈焰狂斬，一斬隻能達到三十重浪，而現在，有了這一個月的磨練，張輝一刀之下，可以斬出百重浪的頻率。
疾風刀法的第一式·千軍破，出刀的速度也快了數倍。
“照這樣下去，再苦練半年的基礎功，那個時候，在麵對燕長空那樣的巔峰強者，我根本不用入魔，一刀千軍破便可取對方首級。”張輝的悟性很強，疾風刀法和烈焰狂斬的奧義，他全部鑽研透了，差就差在基礎功上。
畢竟修煉的時間太短，前後也就半年多一點，再加上忙著一堆的破事兒，真正接觸刀修，攏共不到三個月。
而他現在的水平，隻怕華夏境界，鮮有刀修能與之比肩。
但是，還不夠。
還沒有達到張輝所期望的高度。
“還需要沉澱一段時間才行。”
就這麼一根白蘿卜，削一朵牡丹花，張輝花了差不多近一分鍾時間。距離他的期望還有很長一段距離，按照張輝心中設想，刀道的基礎功修煉到極致時，削這麼一朵花，彈指間即可。
腦子裏麵有這麼一個形狀，然後拔刀，刀光一閃，彈指間便可完成他人精雕細琢的一件藝術品。
這便是張輝的追求。
殊不知，一旁的蔡文靜眼珠子都圓了。“你是怎麼做的？”
張輝削蘿卜的時候，蔡文靜就在一旁安安靜靜的看著，也不言語，等張輝做完這一切後，蔡文靜才忍不住心中好奇，問道：“可以啊小子，好厲害啊！速度也太快了吧！”
“真的太不可思議了！”蔡文靜感慨頗多，遙想一個月前，張輝剛進廚房部的時候，那會兒他多笨。
傻乎乎的，連根蘿卜都切不好。
別說切個蘿卜絲了，讓切個片，他能跟你切幾個軲轆出來，切出來的那蘿卜都能當小汽車的輪胎使了。
也就這麼一個月時間，張輝切菜的手法幾乎已經達到了大師級別的造詣。
反正這個廚房是沒人比他更快。
可能有人能雕的更細致，更逼真，但論速度，張輝絕對第一。
“還行吧！嘿嘿！都是靜姐教的好。”張輝撓了撓頭，有點小小的自滿。
每天突飛猛進，這都是看得到的。
張輝很欣慰，自己沒有浪費時間，與其去找一個武道刀修，不如幹廚師學徒。
“喲！天才噯！”說話時，蔡文靜順其自然的，伸出柔荑般的纖纖細手，搭在張輝肩膀上。
香山天熱，蔡文靜又是個主廚，身上就穿著一件黑色的緊身衣。她的胳膊肌膚白若凝脂一般，帶著一股女人淡淡的體香，放在張輝肩膀上。
胸前的那小半個渾圓，幾乎要貼上少年臉龐。
“小張，有沒有興趣跟靜姐學廚？”
“轉正後，工資有四千多一個月哦！等你的廚藝達到姐這種水準，以後上哪個酒店，隨隨便便都有一萬薪酬了。怎樣？有沒有興趣？”
張輝還沒吱聲呢！門口一小四眼，跟後庭著火了似的，怒氣衝衝跑了進來，扯著公鴨嗓子衝著張輝怒吼：“張輝，你還能不能幹了？不知道中午有重要客人來嗎？誰讓你在這蹲著？還不快去洗盤子。”
“公司花兩千一個月養你吃閑飯的？不想幹就滾，有的是人幹。”