“先給師傅講一講3你消失的這段時間發生的事情吧，在你臨走的時候師傅傳你一道菜，師傅的絕學。”廚王笑了笑。
“師傅，真舍得啊？當初我就知道你肯定留了一手，你們這些做師傅的總是留一手。”趙鈺撇撇嘴。
“廢話，當師傅的不留一手怎麼當師傅，誰知道哪天你這沒良心的小子背叛廚門，到時候我再怎麼後悔也沒有用了。”廚王看了看趙鈺，又笑了，“現在呢，這道菜我也好久沒有做了，還有個條件，每年你得給我釀酒，一次性給完也行，先給個十年八年的。”
“師傅，有你這麼坑徒弟嗎？”趙鈺一臉黑線。
“不管，你學不學，不學我不教了。”廚王放下手中的菜刀。
“學學學，怎麼不學，不過師父，萬一我哪一年不在這裏，那是不是就免了。”趙鈺試探的問道。
“免了？想得美，記賬上，回頭一起給了，接下下來我做的每一步你要仔仔細細的看清楚，我隻做一遍，你能記得多少就看你自己的造化了，這道菜叫留一手，也是祖師爺的招牌菜。”廚王調了幾道食材，又將趙鈺帶來的醉美人取了一小碗拿了過來。
“留一手，這祖師爺也是起的一個好名字。”趙鈺想著自己以後要是收個徒弟會不會也留一手，撓了撓腦袋，應該留著，萬一自己看走眼了還有機會能親自收了他，大不了在自己快死的時候在傳給他唄。
廚王盡量放慢速度，這做菜和煉丹都一樣，對食材的要求也是很苛刻，丹藥從一品到九品，即使用的一樣的方子，有些人也隻能練出一品丹藥來，而不是九品，就是在選材，火候，用量上把握的不好，越高級的煉丹師越要求苛刻，不容的一絲的馬虎。
廚王的最後一道菜並不是處理完食材才開始，而是邊做邊處理，一種食材下鍋才不緊不慢的處理另一種食材，每一種食材的先後順序不能變，廚王又拿起一個極品蘿卜來，小刀在手上飛快的旋轉著，趙玉都不知道自己有沒有這樣的手速，可能稍差一點兒。
一隻玉手在廚王的手上漸漸的成型，這與菜名遙呼相應，留一手，竟然是一隻真的手，能不能用野獸的蹄子來代替呢？這樣都省的雕了。
玉手成型，廚王小心翼翼的將玉手放在中間，用已經做好的菜汁澆注在玉手上，頓時一股芳香四溢，在玉手和菜汁交彙前兩種菜品都沒有任何的味道，沒想到這相遇之後竟然由這麼大的奇效，趙鈺睜大了眼睛，這留一手難不成就成功了？本來趙鈺還以為廚王拿醉美人要用來做菜的，趙鈺也經常在菜中倒酒，既可以除去一些菜中的味道，還可以提升香味。
“小子，最後一步，你要仔仔細細的看清楚了。”
趙鈺看著已經在盤中擺放好的菜，這澆汁竟然不是最後一步，這是要搞什麼飛機。
廚王將醉美人倒在鍋中，加了一把火，本來趙鈺釀造的酒精度數高，稍微加熱火焰騰的一下就起來了，鍋中的醉美人燃燒起來，廚王將燃燒的酒迅速的倒在菜品之上，玉手被熊熊大火包圍，宛如一隻掙紮在死亡邊緣的無助的手一般，眼前已經不是一道菜了，而是一副活靈活現的畫。