1、地瓜:地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。
2、綠豆:具清熱解毒,除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫。
3、燕麥:能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動。
4、白蘿卜:有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。
5、小米:不含麩質,不會刺激腸道壁,容易消化,因此適合搭配排毒餐食用。
6、糙米:保留米糠有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足,能整腸利便,有助於排毒。
7、紅豆:可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。
8、胡蘿卜:對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。
9、山藥:可整頓消化係統,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,而且增加免疫功能。
10、洋蔥:能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝髒特別有益,因此有助於排毒。