“王朝栗子雞。”
陳銳輕聲的開口說道,接著,在眾人的目光注視下,上前兩步,伸手時從兜裏掏出打火機,旋即,在一道道驚愕的目光注視之下,對著錫紙口的點燃了去。
“噗…”
陳年花雕遇火即燃,濃鬱的酒香緩緩擴散之時,淡藍色的火焰輕微繚繞,至於一旁南瓜盅上的一圈,也有火焰圈升騰而起,一陣滋滋的聲響傳出時,近乎萬人的目光,也都瞬間投射而來。
“這是什麼味道?感覺怪怪的,不過,很香啊,似乎是酒水經過燃燒,混合著果蔬的味道,還有一些,似乎是,烤什麼東西的味道…”
“不對不對,好像是酸甜味,夾雜著一股醇正的酒香,說不清楚,不過,**,我好像又餓了。”
“天哪,這是什麼味道啊,一道菜而已,怎麼可能有這麼多的味道出來,啊啊啊,我居然流口水了。”
距離評判席較近的觀眾們紛紛議論道,看著這一幕,雖然沒有半決賽那樣震撼。但是在這平平凡凡中又體現出與眾不同,這也使得陳銳的技藝更讓人興奮與銘記。
評判席上,十一名評判員也都愣了一下,望著眼前淡藍色火焰繚繞的南瓜盅,丹尼爾·傑森下意識的挪了挪身子,鼻尖上繚繞著混合型的香味,使得他即便目中露出強烈的期待,可依舊有些小心翼翼。
“這一道菜,初步的加工和王朝栗子雞並沒有明顯的差別,如果要說有,那麼,從雞肉的選材上就不一樣,雞胸肉用的是一斤半左右的野雞胸,這一種雞胸市麵上流通的極少,在這裏,應該隻有這樣的賽事才會有一些存貨。”丹尼爾·傑森笑著道,陳銳的意圖丹尼爾·傑森也看明白了,感歎著陳銳英雄出少年。
“至於酒烹的方式,隻要將酒精的濃度以及分量掌控好,既能在加熱之中使得菜肴的成品更為香嫩可口,也能夠使得眾多的複合味融為一體,從剛剛開始點燃到現在,火焰已經持續了九十六秒,裏麵的菜色以及南瓜也已經趨於成熟的狀態。”
“如果我沒有算錯的話,再有二十四秒左右的時間,其內的酒水便會被徹底的燃燒蒸發,而那時候,才是這一道菜最為完美的時候。”
將丹尼爾·傑森的動作收入眼中,陳銳微微一笑,臉龐上的表情頗為自信,而隨著他的聲音落下,不少人都對他投去難以置信的目光,雖然對於陳銳所說的話感覺有些誇張,可卻開始默默的計算起時間來。
評判席位上方,丹尼爾·傑森的目光落在陳銳身上,緩緩點頭時,心裏卻泛起了一陣驚濤駭浪,眼前的陳銳如此年輕,可臉上的表情卻如此篤定,這種對於菜肴烹飪的全新方式以及那精準到了極點的話語,皆是讓他已然難以相信。
陳銳臉色恢複淡然,目光望著那依舊籠罩在淡藍色火焰之中的南瓜盅,伴隨著奇香彌漫而開之時,那修長的手掌,也是輕輕探了出去。
“五…四…三…二…一…”
“滅。”
伴隨著最後一個字出口,南瓜盅上,因為陳年花雕燃燒殆盡之後,淡藍色的火苗急速跳躍,接著,在萬道目光的注視之下,悄然熄滅而去,與此同時,一股無法形容的混合香氣,以著一種極端迅疾的速度,在著場地之中擴散而開。
“嗡……”
火焰悄然熄滅而去的瞬間,圍觀的席位之上,如同潮水般的嘩然聲響陡然傳出,一道道目光,在望向那評判席位前方的陳銳之時,都充斥著難以置信的震撼之色,而其他幾名評判員的目光也都望向那一道修長的背影,此刻的陳銳,在接連展現了不同的操作方式之後,給予他們一種無法企及的高度。
“竟然…真的滅了?這…這要有多麼精準的控製力,方才能夠如此篤定,我的天哪,這個陳銳,他還是人嗎?”
“太不可思議了,太恐怖了,這還是做菜麼?我怎麼看著心驚肉跳的,每一次都能給人帶來一種極強的心靈震撼,太可怕了。”
“你們說,這個來自Z國出來的一個小廚師,這也厲害的有些過於嚇人了吧,這種烹飪方式,已經超出我的認知了,偏偏他還做的這麼奇香溢散,我肚子又開始叫了。”
許多觀眾被陳銳的手藝驚住了,有些人舉起了手機,但是卻被這一幕驚得忘記了拍照。