將糯米泡水，將幹荷葉用水衝洗幹淨，在用溫水泡，然後將泡好的糯米用醃製排骨的汁拌勻，排骨撒上生粉抹勻。
將荷葉裁成合適的大小，取一根排骨裹上糯米，用手捏緊放在荷葉中間，然後用荷葉把糯米排骨包好，然後放入高壓鍋中蒸半個小時即可。
陳銳用十方眼找出了自己食材中的缺陷，並用一些小方法彌補了這些小缺陷，加上使用控火術的利用，把這一道荷香糯米排骨做到了完美。
陳銳將糯米排骨放入高壓鍋後，便給了身邊兩人的一個驚喜。
暗紅色頭發的阿三薩米特將一個厚底鍋加入沙拉油熱鍋，再倒入洋蔥末豪邁的翻炒，用中火，讓洋蔥末都沾滿油且有光澤，用鍋鏟把洋蔥平鋪在鍋裏。
正當薩米特覺得一切順順利利之時，突然火焰的溫度變高，但是火苗的大小並沒有發生什麼變好，薩米特也沒有察覺到鍋中溫度的變化。
薩米特看到陳銳正在朝著他笑，有些摸不著頭腦，心想難道這個Z國人在向他示好嗎。薩米特又看了陳銳一眼。
這時，薩米特的鍋中飄出了一股濃重的糊味，一時間，賽場上的觀眾紛紛開始議論。薩米特問道這股味道，還想暗笑到是哪個傻子犯了這樣的錯，但是薩米特越來越感到不對勁，一看，自己鍋中的洋蔥已經黑成了碳，已經粘住了鍋底。
算一算時間，這時比賽已經用去了十多分鍾，雖然，重頭在做薩米特還能來得及，但是，一些食材卻是不夠了。不過，薩米特沒得選擇，隻能更換一個厚底鍋，重新開始做，更換鍋又耽誤了五分鍾的時間，薩米特急得隻罵。
正當薩米特打算開大火的時候卻發現這個火開得再大，但是看到這個油總是不滾，這個小阿三驚呆了，找來裁判詢問，但是裁判也表示這樣的情況他們也沒辦法。薩米特憤怒地看向陳銳，卻看到陳銳笑眯眯地看著他，好不自在的神情，氣得薩米特是怒火中燒。
關照完了小阿三，那就到R國的武士了。
麻生兮正在燒製熱水，這一道甜品，有了熱水才能衝兌白涼粉和幼砂糖。
麻生兮使用的小鍋正在呼呼的冒著煙，突然，鍋中的開水爆沸而出，整個廚師工作台都被熱水濺到，一些沒使用的食材也被熱水濺到。
麻生兮的手也被熱水燙傷，他怎麼也不明白這個水為何會突然爆沸而出。但是現在，食材已經受到了熱水的影響，雖然重頭再來還來得及，但是需要的食材卻不夠了。
麻生兮隻能無奈的將就的做著，為了做夠足夠的量，麻生兮不得不稀釋幼砂糖和蜜汁櫻花的量，這樣一來，本身這麼一道菜的味道就不怎麼樣，現在又因為稀釋，更是難吃了許多。
陳銳一臉奸笑地看著麻生兮，麻生兮突然感到了一股涼颼颼的感覺，抬頭觀望，就看到了陳銳的神秘微笑，想到剛才開水爆沸，麻生兮氣不過，重重地“哼”了一聲，低下頭繼續趕製菜品。
“怎麼一個糊了鍋，一個開水又炸了鍋啊，這到底是一種什麼樣的操作啊，誰能告訴我剛才發生了什麼啊？”陳銳慢悠悠地說到，由於荷葉糯米排骨的最後一步就是蒸，陳銳有些閑的無聊，在自己的廚師台前轉啊轉。
在場的許多人也看到了賽場中的情況，這是神奇的三個廚師啊。一個既然在世界美食大賽上弄糊了鍋，一個則是沒事幹般的轉來轉去，另一個又把開水給燒得爆沸。一時間，觀眾席內傳出了一些笑聲，就連評委們也有些好奇這三人到底是怎麼回事。
暗紅色頭發的阿三薩米特和麻生兮聽到了陳銳的冷嘲熱諷，有些憤怒，但是兩人卻知道現在自己的處境。這兩人都知道現在自己已經不是麵臨絕境的問題了，而是現在已經必死無疑了。
陳銳看到兩人沒有發作，笑了笑，繼續嘲諷道：“從前有一個高高瘦瘦的阿三，他有一個暗紅色頭發的兒子，高高瘦瘦的阿三說啊，兒子啊，你不要糊鍋啊！”
陳銳唱了出來，暗紅色頭發的阿三薩米特聽了有些懵，想了一會兒才知道自己被陳銳嘲諷是拉哈爾的兒子，很是生氣，用力地捶了一拳廚師台表達自己的憤怒，而一些坐的較近的評委和觀眾也聽到了陳銳的歌聲。
他們想不到在這樣的比賽上，竟然還會有廚師放鬆到唱出歌來。