廖傑夫很激動道。
陳銳和廖傑夫幾人商量了一下，決定做幾道菜。
第一道菜，川味粉蒸肉。
秋季是紅薯上市的季節，紅薯味道香甜鮮美，能生吃，也能蒸煮食用。這道川味粉蒸肉不僅有紅薯的甜味，還有辣椒的辣味，這樣的甜辣，絕對讓你吃到爽。
幹鍋不加油，加入八角2個、桂皮1個、花椒10粒、香葉2片、大米半碗小火翻炒，然後炒至米香撲鼻，焦黃幹燥，盛出來裝碗裏攤開晾涼
用料理機將炒好大米和香料稍微攪打成較粗的米粒，最後五花肉切成長薄片，切好的五花肉中加入料酒1勺，生抽1勺，老抽3勺，郫縣豆瓣醬2勺，白糖1勺，蠔油1勺拌勻醃製半小時即可。
第二道菜，辣子雞。
先將薑蒜切片，幹辣椒剪成小段備用，然後把仔雞洗淨瀝幹切小塊，切雞翅和雞腿的時候，先用刀背把雞骨敲鬆再切，切好後瀝幹備用。
取炒鍋下油，待油燒熱後下雞肉煸炒1分鍾下薑片，再煸炒1分鍾放蒜片，接著放2湯匙生抽繼續煸炒3分鍾再放下老抽上色，炒勻後下花椒煸炒1分鍾，接著下幹辣椒段放入煸炒至幹辣椒色澤紅亮時，下2茶匙白糖炒勻關火。
最後用漏勺將辣子雞撈出瀝幹後盛入盤中，撒點白芝麻即可。
第三道菜，九轉大腸。
經典魯菜“九轉大腸”取道家“九轉金丹”中反複提煉才得仙妙之意得名，工藝精細，香肥可口。想挑戰傳統名菜?那就來學習一下吧，一洗、二煮、三炸、四燒，經過多道工序家庭版的九轉大腸也有模有樣呢！
先將肥腸加入食鹽堿將裏外兩麵都清洗幹淨，然後去除豬肚內麵的白色豬油膜。
再最後一次用白醋將裏外都清洗一遍，最後將清洗幹淨的肥腸放入冷水中煮，加入蔥薑、八角、桂皮、幹辣椒、花椒等一起煮，煮成即可。
第四道菜，無錫排骨。
無錫排骨與傳統製作排骨的方法不同，它是濃鬱的醬香加上新鮮可口的排骨，味道更加美味，色澤好看，喜歡吃無錫排骨的人們可以自己在家嚐試的做做看，相信自己做的菜肴也不會比買的差，而且方便，放心食用。
先將排骨洗淨，斬成寸段，用鹽拌勻，然後放入保鮮袋，入冰箱冷藏醃製6小時以上。
再將醃製好的排骨取出，放入鍋內加水浸沒，用旺火燒沸，撈出。
然後用溫水將排骨洗淨、瀝幹水分待用，鍋中加入足量清水，放入紹酒、蔥段、薑、丁香、八角、桂皮，調入紅曲粉，用旺火燒沸。
最後湯汁轉至砂鍋，放入排骨、醬油、白糖，小火燒1小時，再轉至中火燒至汁稠，裝盤撒少許芝麻即可。
……
幾道菜下來，另一邊的波多野結紮也做好了幾道日本名菜。
幾人走出廚房，來到餐廳，湊熱鬧的人看到幾人出來，頓時，餐廳裏響起了熱烈的掌聲。
米其林三星餐廳內的服務員幫忙給充當評委的食客上菜。
餐廳的主管給大家說明了規則，支持的就舉手，最後比票數。
比賽開始。
先是品嚐著波多野結紮的日本菜。波多野結紮能成為R國的名廚，能來參加世界美食大賽，自然不是靠吹吹出來的。
波多野結紮的廚藝的確有一手，餐廳內的食客都表示一致好評。
“嘿嘿嘿！Z國小子，知道我的厲害了吧！”波多野結紮看著陳銳笑道。
接下來開始上陳銳做的菜。
“噢！天啊！這可是絕世美味！”
“我的上帝！這道菜太完美了！”
“偉大的上帝！謝謝您的恩賜，讓我吃到了這麼美味的食物！”
……
眾人的感歎不絕於耳，但是，這些讚歎聲對波多野結紮而言，有些不太妙。波多野結紮也意識到了這個問題，他可能會輸。
“現在！到了最激動人心的時候！請大家選出自己支持的一方！”餐廳主管大聲喊到，氣氛也達到了高.潮。
“支持來自R國的廚師波多野結紮的請舉手！”
僅僅有幾人舉起手，有兩位還是先前與陳銳有矛盾的阿三。
“哦！天啊，對於R國人來說，這不是一個好消息！”主管說著，“下麵！支持Z國廚師陳銳的請舉手！”
現場，除了先前的幾位，其他人的人都舉起了，壓倒性的勝利。
波多野結紮看到這個結果，臉色很是難看，如果說雙方平起平坐，小敗還可以接受，但是現在這個結果，太出乎人們的意料了。