言若海看得分明，寇凱本來挑出的兩件刻花盤同廖展類似，都是一高仿，一真品。可能是想著增添難度，後來又將仿品又放了回去，重新抽出了一隻定瓷真品平底盤來。
這下，難度恐怕不隻是增加一星半點了！
叩擊過後，四人心裏的小算盤被南怪一擊粉碎！
隻聽南怪略微遲疑了片刻，隨即自顧自地一笑，“考較我嗎？第一隻，定窯刻花盤；第二隻是定窯平底盤，兩隻都是真品！”
唐英怕是四人中鑒古能力最低的一個了，但見一向沉穩的言若海都不禁臉色微變，立即就明白，這次南怪肯定又猜準了。
當即拍手驚道：“靠！神了，真××神了！”
南怪不顧四人驚歎的眼神，輕輕摘下蒙眼的綢帶，講解道：“任何物質都是有其屬性的。同一屬性的物質所擁有的堅硬度不等，故而其聲韻自然各有區別。”
南怪略一點撥，言若海便心下恍然。是啊，自從人們認識了金、木、水、火、土五行以來，對其屬性的認識就愈發廣博而深刻。
其實何止是聲音不同？！
以木為例：梧桐和紫檀均屬木，而兩者所表現的致密度簡直令人不敢相信。而其製成家具入市，價格自然更是天壤之別。
隻聽南怪接著道：“陶瓷所表現出的聲韻不同，主要是因為它們的原料構成不同。舉一個例子來說。”
南怪拿起一隻定窯白碗。
“定窯原料就具有較強的地方性。定窯地處北部太行山東麓。水質甘醇，土質幹而綿，相對來說，固態性較強，而液態性較差。石質精純晶脆，硬度大，熔點高，從本質上就有區別於其他瓷區。”
“難道就因為地域不同，原料不同，燒製出瓷器的瓷擊聲就有差異嗎？”
唐英鑒古的本事不怎麼樣，可對於玩古當真有著一絲靈性。一下子就抓到了問題所在。
果真，言若海三人同時把目光聚焦在南怪身上。顯然，這個問題，對於他們而言，也急需知曉答案。
南怪看了唐英一眼，點了點頭，“定窯聲韻美的基礎，基本上賴於這些地方原料。假如誰想試一試，大可把南方景德鎮或醴陵等地的原料及瓷器配方拿來此用，其成瓷聲音同定窯將會有很大區別。就是把北方唐山的原料及配方挪來定窯，聲韻同樣有差異。”
這一點言若海倒是能夠理解。
要知道：北方幹燥，南方溫濕，所以形成了南北雙方不同的瓷器風格。
北方泥料骨架好而可塑性較差，南方卻正相反。南方溫濕有利於原料自然孵化。又由於泥料腐化時間愈長性能才愈好，所以，南方窯口成瓷（成品瓷器）少紋......
裂，胎也較為軟綿。
不同於北方氣候幹燥，風化好而腐化差，所製泥料的成型多紋裂，但胎質一般較為勁健。
看來瓷擊所發出的悠長動聽聲音，主要來源於原料的地方性。此言不虛啊！
可如此一來，問題便出現了。
隻有還原瓷器的原料配方才能燒製出與原品同樣屬性的仿品。
那麼配方的重要作用也就不言而明。就拿鑒古中最基礎的宋定瓷而言，定瓷即定州窯陶瓷，產地在現在的河北曲陽一帶，古代直隸定州。定瓷燒製始於唐代，興於北宋，而失於元代。
據言若海前世的經驗，定窯應該是在金宋之戰的時候，慘遭劫禍。定瓷被迫頹廢，工匠也隨時局南流。
古定窯的興盛已然不再，其原料配方更是散失了千年之久。想要精確的還原，這委實有些強人所難。
再者，即使還原了原料配方。若完全按照配方進行原料選配，那麼一件仿品的製作成本就有些駭人了。
言若海將心中疑惑盡數問出，始於此時，便真正算是師承南怪一派了。
南怪卻絲毫未察覺到言若海心態的轉變，聞聽此言隻是一笑：“定窯原料具有較強的地方性，這是不可逆轉的。
可如今仿製卻不能盡善盡全的還原，所以個別原料有時也取決於他處，比如砂石多取於大同。畢竟砂石在整個定窯配方中不足輕重，隨意選取也無不可。隻要保證主要成分不致更易，定窯風格也將永遠存在……”
不知為何，言若海的腦際中突然回憶起當初南怪吃菊花鍋的時候，無意之中說過的話。
“因為……大民，這個‘菊花鍋’不該這麼做。古人吃菊的方法有很多種，可你倘若仿製隋唐宮廷菜肴，就一定要把菊花瓣撕成絲，然後再蓋鍋燜煮，這樣才是真正的仿製！”
對！南怪的仿品為什麼能達到神品的地步？
因為隻有還原做法，才能做到真正的仿製！
PS：這一章，刀某很用心。可以說整篇小說關於古董方麵的經驗和見解，都通過此章，展現給大家了。