蒙芽拿起一個紅皮南瓜在手上掂了掂,沒想到這裏還有這種品種,還挺稀奇的,不過正好用來做南瓜盅。

南瓜盅又香甜又軟糯,營養價值也非常高,很適合老人吃。

隻是這瓜長得有點兒歪,不夠周正,要是拿來做南瓜盅的話,賣相就差了些。

於是轉頭問李嬸兒:“李嬸兒,這瓜也是清早在集市上買的嗎?不知道能不能買到模樣周正一點的?”

李嬸兒有些摸不著頭腦,點了下頭,“是啊,這裏的菜都是在集市上買的。不過賣菜的都是一大清早就挑出來了,這會兒應該集市已經散了。哦,這南瓜是附近村子的一個農戶挑來賣的,說是從外地得來的種子,沒想到這結的瓜這麼好看,還說吃起來也香甜。我瞧著這瓜是怪好看的,又聽他把瓜誇上天了,尋思著也不貴,就想買個回來,讓張嫂子給咱們做南瓜餅嚐嚐。他就住在附近村子,想要的話,直接使人去找就是,反正也近。”

說完,似乎咂摸出啥來了,忽然瞪圓眼睛看向蒙芽,既驚且急的道:“月芽兒,你不會是想拿這個瓜做菜給老太太吃吧?玩玩使不得啊!這可不是鬧著玩兒的!老太太和少爺可都是金貴人,他們的吃食是極講究的,不是什麼東西都可以上桌,尤其是這外來的玩意兒,沒啥人吃過,也不知道好賴。那農戶賣東西,自然是挑好聽的來說,咱們這當下人的,命也不值幾個錢,嘴饞嚐個鮮,萬一吃壞了肚子,也沒啥。可要是讓主子們吃了,吃出個好歹來,這罪責可就大了,削了咱的腦袋也扛不住啊!”

劈裏啪啦的說了一長串兒,差點氣都岔了,可蒙芽還是捧著那南瓜不放,李嬸兒真是急得臉都紅了,一把將瓜搶了過來,試圖說服蒙芽,“你要是非要用南瓜入菜,也不是不行,咱們換一種,就用平日咱們常吃的那種……”

蒙芽有些無奈的看了李嬸兒一眼,歎了一口氣,然後打斷她:“李嬸兒,瓜的品種不一樣,味道自然也不一樣,既是要做稀罕的吃食,在挑選食材上自然是找稀奇少見的。你要是不放心這瓜,咱們現在就可以把這瓜燉來嚐嚐。”

“這……”李嬸兒很是為難的看著蒙芽,張了張嘴,想回絕她,最後卻是重重歎了口氣,改口道:“嗨呀!既然你堅持要用,那便用吧!不過這瓜還是得先試吃,確保沒問題了,才能拿來給老太太做菜。”

隻要李嬸兒鬆了口,那事情就好辦了。

至於試吃,蒙芽自然是沒意見,畢竟府上的兩位主子金貴,她也不敢大意,要是不小心惹了禍,她很有可能就回不去原來的世界了。

“這還差不多。”李嬸兒略鬆了一口氣,然後又問;“那你打算用這瓜做啥菜?是用來攤南瓜餅嗎?”

蒙芽搖搖頭,“我打算用來做南瓜盅。”

“南瓜盅?”李嬸兒沒見過,更沒吃過,舔了舔嘴唇,好奇的問:“味道如何?跟南瓜餅比起來,哪個吃法更好?”

“不同的做法,不一樣的風味。”蒙芽笑著道:“等我做好了,你親自嚐嚐不就知道了!”

得了這話,李嬸兒便更活絡了,圍著蒙芽打轉:“這個南瓜盅是什麼做法?可還需要什麼食材?缺啥你隻管吱聲,我使人去取,府上沒有就去莊子上取,要是莊子上也沒有,那便讓人去附近的村子買。”

蒙芽心裏略感驚訝,李嬸兒這態度變化得也太快了,剛才還言之鑿鑿的說萬萬不可,這會兒就這麼熱絡的圍著她轉。