葉峰看著卡特裏娜那饞嘴相, 就知道沒吃中飯。店裏那些服務員和秀蘭, 春兒她們都好奇地盯著卡特裏娜看，但這個洋美女警察卻落落大方的坐著，衝著葉峰笑，然後環顧四周。
皮老板趕快叫秀蘭又添了筷子和碗，卡特裏娜拿起一瓶啤酒，咬開瓶蓋仰頭就對著瓶子飲了起來，邊飲邊夾菜往嘴裏送，然後點頭：“好吃！中國菜就是好吃！”
“警官！你好！多謝你的誇獎！”皮老板受寵若驚般點頭，客氣地說。
“你這裏發生了什麼事？”卡特裏娜用英語一字一頓的問。
“打架！幾個人渣來砸店，被我打跑了！”葉峰大咧咧的說。
“打架？你們華人就是喜歡內訌，互相殘殺，這似乎很正常哦！”卡特裏娜吃了一件羊肉說。
“所以，華人到那都是條蟲，成不了龍！”葉峰接過話說。
皮老板打著哈哈笑：“那是！那是！”
“皮老板，這事你打算怎麼了結？這事不來個了斷，怕日後他們又找你們的麻煩呢！你不是聽到那個光頭佬說了麼？等著瞧，後會有期麼？”葉峰吃了個豬腰，然後說：“趁現在正在火頭上，幹脆把那個什麼黑龍幫滅了！”說著，葉峰的臉上露出一股殺氣。
“別！萬萬不可！”皮老板那張胖乎乎的臉頓時變得刷白，他顫聲的說：“不可以，唐人街沒有黑龍幫，就會亂了套，治安，次序，還有外來的幫會就會趁虛而入，紐約的洋人組織和意大利，越南的，更加凶殘，更加凶惡，到時候華人更加沒好日子過了！”皮老板拚命的搖著頭，雙眸充滿了驚恐和不安。
葉峰從來都沒有想到這些，原來唐人街對黑龍幫依賴這麼大，但想想，人家的組織這麼多人，其中不乏高手狠角色之類，畢竟，人家在這裏苦心經營了上百年，盤大根深，憑匹夫之力，奈何不了。
“但這口氣就這麼咽了麼？”葉峰忍不住說。“雖然黑龍很強大，但我也要去拜訪，拜訪，我就不信那裏的人個個都不講理！”
“不！不是這樣的！幫主郭老大就是個明事理的人，聽說他的兒子從哈佛畢業回來了，正準備將黑龍幫公司化呢！”皮老板認真的說。“可是，我這點小事還是不驚動大幫主為好，大幫主日理萬機呢！”皮老板嚅著嘴說。
“喂！”卡特裏娜抹了抹嘴上的油，掃了眼皮老板說：“必須去問個明白，把那個挑事者找出來，最少也要讓大幫主給個說法！”
“就是！就去討個說法！”春兒邊抹著汗邊湊過來說。“皮老板你怕個毛嘛，你不去我代表你去，反正是碗大一個疤，我就是要看看黑龍幫有多黑，那些人有多惡！”
“這？”皮老板回頭望向秀蘭，秀蘭咬咬牙，她看著皮老板，歎了口氣，然後下定決心的走上來，皮老板也站起來，秀蘭抱了抱他的身體，然後盯著皮老板的眼睛說：“是男人就應該勇敢麵對，凡事都有個了斷，我支持你，你必須為了我，還有這裏所有的員工，你要為我們負責，因為你是個男人！”
“好！”五個服務員站在秀蘭後麵為她鼓掌。
“好吧！就算是龍潭虎穴，我也要走一趟！”皮老板下定決心的說。
葉峰點頭，和卡特裏娜站起來，就走出餐廳，皮老板也跟著快步走出餐廳，春兒也要跟著去，被秀蘭一把拉住。秀蘭和春兒走在後麵，在門口目送著皮老板那小跑跟在葉峰後麵的身影。直至三個人在拐角處走遠，春兒才和秀蘭回到店裏。
唐人街的深處，在一幢大宅院裏，飛龍畫鳳，金碧輝煌。
一間大廳裏，一個留著白胡子穿著唐裝的老人正坐在會議桌的當頭，坐在一把龍頭大椅上，目光烔炯，正吹著胡子盯著左右坐在會議桌兩旁三十多個身穿唐裝的中年男子吼：“必須公司化，必須！另外，必須取消保護費收取！”