“多謝霍老爺子盛情款待，其實我與孫導也久仰霍家莊之名，聽說霍家莊的菜絕當不得一個‘小’字，霍氏獨創的‘迷蹤’菜係，實為聞名遐邇，暢銷海外，如雷貫耳啊。”
“相傳清嘉靖末年，戰亂四起，嘉靖皇帝愁容滿麵，長籲短歎，茶飯不思。有一祖籍河南之宋氏禦廚，從外地歸來，做了幾道菜獻於嘉靖帝，嘉靖皇帝吃後讚不絕口，龍顏大悅。問禦膳總管‘菜肴出自何人之手，為那方菜肴’。禦膳總管說‘此乃菜不在菜係之列，乃一河南廚子所做，既然皇上喜愛，何不賜名’。嘉靖皇帝曰‘如此美味，無名係豈不可惜，賜名‘迷蹤’，菜係自成一派。’此後，‘迷蹤菜’聲名大噪。一直流傳到清朝末年。八國聯軍進軍攻陷京師後，該禦廚歸隱民間，從此藏於民間。”
“這宋氏迷蹤菜在南北菜係的基礎上以豫菜為主題，集粵、川、湘菜之精華，重點體現北方人的飲食特點和生活習慣。色、香、味俱佳的迷蹤菜係以‘南料北烹，北菜南做，新料舊烹，舊料新做，中餐西做，西餐中調’為風格，做出的菜絕對讓神仙都要流口水。”
“但人們卻不知道，這宋氏禦廚的迷蹤菜其實是學自霍家，而這霍家就是霍老爺子所在的這霍家莊。這霍家莊才是‘迷蹤菜’最最根本的發源之地，所以這些菜才是正宗的‘迷蹤菜’。現在能吃到這正宗的，可真是三生有幸啊。”
劉明道洋洋灑灑的說了一通，展現自己的博學多才，再看到霍金正微笑著頻頻點頭，心中更是得意，感覺自己的氣場強大了幾分，再不複剛剛被蕭威壓下一頭的樣子了。
他得意的拿起筷子，招呼著孫雷揚起胳膊甩開膀子正要下筷時，臉上的得意瞬間被目瞪口呆所代替了。
桌上哪裏還有菜的影子，隻有十二個空空如也的盤子，而蕭威正一副滿足的表情擦著嘴。
蕭威沒有吃獨食，孫雷與霍金正的麵前餐碟上各放著一隻雞爪子。他一邊擦嘴一邊熱情的招呼著呢：“這鹽水雞味道不錯，鳳爪更是勁道，也絕不失美味，兩位，快吃快吃。”
劉明道這才發現，霍金正那頻頻點頭微笑的樣子，絕對不自然，而且那點頭似乎並不是在回應他對‘米蹤菜’的說明，而是在回應蕭威的招呼……這雞爪子就算是鹽水雞的，對這麼一個年紀不小的老人來說，也不太好啃啊，就他霍老爺子天天用藍天六必治也不行啊。
“嗬嗬，我吃飽了，各位慢用。”
說完，蕭威悠悠然的站起身來，剃著牙向門口走去。
慢用？這盤子都根剛洗過的一樣，吃盤子啊？
劉明道哭笑不得，不就是捧了下霍老爺子嘛，你也不用這麼趕盡殺絕，讓我們生吞盤子吧！這玩易不消化啊。
“肖先生請留步。”
孫雷的眼睛離開了那鹽水鳳爪，落到了要離開的蕭威身上。
走到門口的蕭威回過頭，目光落到鹽水鳳爪後又轉到了孫雷臉上。意思是說，我已嘴下留情了，難道你這還不滿足？
“嗬嗬，我還有些事想同肖先生聊聊，不知道你能否留步？”孫雷說著，把麵前的鹽水鳳爪向前推了推，意思是說你盡意。
這次蕭威倒是沒看鳳爪，不是他不喜歡嘴，主要是一桌子菜全進他的肚子了，現在有一些撐。他皺皺眉，感覺自己與孫雷已是兩清了，他一異演與自己這一醫生沒啥談的地方。難道這老小子潛規則太多了，有陽x早x的毛病了？