兩人都將靈火注入燒烤架和燒烤爐中預熱封存,然後拿出食材處理起來。
李雲飛先將牛肉切片,這片切得有講究,倒似一朵朵花瓣。
用靈水將蔥薑蒜榨出汁水調和,倒在一個大玉碗裏,放入雞鴨和牛肉片,雙手在玉碗兩側催動靈力,這雞鴨和牛肉片在汁水中上下翻滾,倒像是煮沸一般。
他見汁水已沾滿三種食材內外,從儲物戒中拿出自己所製的配料,頓時空中彌漫出一股濃香,讓人一聞就精神一振,食欲大開。
馬廚王大吃一驚,這配料的香味他從來沒聞到過,久而彌漫,優而致遠,心中暗自分析是什麼香料所配,隻分辨出迷迭草、草果、桂皮等十幾種香料,還有幾種主要香料居然分辨不出來,不過就算是他分析出的香料,香味是那個香味,卻是比平常最優質的香料還要香出百倍。
這配料,正是李雲飛用花瓣世界的變異香料所配,這配料他配了多次,就是現在還不成熟,已經讓人聞之銷魂。
黃宇不由暗自焦慮起來,這小子有此秘密武器,隻怕兒子搞不好得輸。
伴隨這香味的,是一片口水吞咽之聲,跟著就有人大叫好香呀,從酒樓外麵奔跑進來,打聽是什麼這麼香。
李雲飛專心致誌,將配料均勻的抹在雞肉、鴨肉和牛肉片三種食材內外,抹時靈力暗暗使出,讓配料全部融入肉質中。
將香菇、木耳等食材用鮮醬汁浸泡後塞入雞肚內,用麵皮封住雞肚縫隙,刷上一層鮮雞血,刷上一層小靈蜜,又刷上一層香草油,放進烤爐裏的一格開始燒烤。
已泡好汁水的鴨子用鮮鴨血來回刷了幾遍,用木橄油刷了內外,靈果塞入鴨肚,然後用大冰塊將鴨子包住,放進燒烤爐的另一格開始燒烤,不過在這格靈火中他卻是加入了山藤木。
處理好雞和鴨,拿出一些靈石,用靈水洗淨了碾成碎末,將牛肉片用靈木簽穿起來,直接撒上靈石末在燒烤架上燒烤起來,快要烤熟時一把香蔥和芫荽撒上,讓牛肉片包裹著直到烤熟。
外行看熱鬧,內行看門道,他的一切手法都瞞不過馬廚王和黃宇,兩人越看越驚訝,一沉吟就明白了其中的道理,對這小子刮目相看。
將鮮雞血、鮮鴨血抹在雞鴨上是為了讓靈肉保持靈性,鴨肉比雞肉粗糙,所以再加上冰塊包裹,還能讓味道更深入,用靈石末是讓靈氣調和靈牛肉的血性。
黃宇立馬知道此人廚藝非凡,自己的兒子根本不是對手,不過這天城大酒樓鬥廚要是輸了,隻怕師父不會繞過自己兒子,連忙傳訊董廚王。
除了這兩人,圍觀的眾人都是對李雲飛的各種處理不明就裏,直接傻眼。
大家都盯著李雲飛的表演,隻見他控製著燒烤爐和燒烤架的靈火忽大忽小,忽強忽弱的輪流轉動三種食材,靈冰和靈石消融,慢慢的三種食材被靈火烤的茲茲作響,食材中的金黃靈油被烤出一滴滴布滿食材上,偶爾掉落一滴在靈火上,更是香味四溢。
黃勇開始還一邊慢條斯理的處理著自己的食材,一邊觀察對手的動靜。
當李雲飛拿出獨特配料時,他就吃了一驚,對方一顯身手,更是如當頭棒擊。
隻見對手動作嫻熟,花樣層出,那裏是什麼五級大圓滿廚師,心知踢到了鐵板,不敢分心,專心於自己的菜肴製作了。