第393章 珍羞美味(2 / 2)

特別是安紫燕,起先古秀雲還擔心她走不慣這崎嶇不平的山路,現在才發現,自己的擔心完全是多餘的,這大小姐簡直就像是山裏的兔子,一蹦一跳的,就搶了她開路的工作,在前邊笑鬧著招呼她快些跟上。

因為昨日打了雷下了雨,山上的石頭上,都長出了不少的地衣,古秀雲記得,小時候管這個叫做,雷公菌,也有叫天仙菜,地木耳的,是一種難得的美味,更是具有清熱,益氣,瞑目等功效,還能治療燒燙傷,雖隻是市井傳言,未經證實,但古秀雲卻也從前世的一些史料中見過。

雷公菌其實並不難找,在一些潮濕的石塊或者是地上,都能找到,幹燥的時候卷縮成一團,呈現褐色,但是浸濕了之後卻猶如木耳那般展開,呈藍綠色,而且非常的嬌嫩,稍一用力,就會捏碎。

因為有安紫燕一起,古秀雲便不可能就一人上山,身後還跟了秋霜和冬雪,以及安紫燕的兩個丫鬟,月兒和杏兒,六個人齊上陣,再加上雷公菌每次長出來,都是一大片,所以很快眾人就找到了大半竹籃子,足夠她們吃一頓的了。

而這個過程中,古秀雲她們還找到了一叢野竹,從裏麵找到不少野生的小春筍。

這些春筍跟家裏種植的筍子大不相同,大的也不過大拇指粗細,小的甚至跟牙簽差不多,長出來的竹子,也不會太大,但是,這也是難得的一樣美味,古秀雲愛這些野筍,勝過愛家筍,因為,用這些小野筍製作的酸脆筍,那是異常的可口。

這兩樣野味雖然算不得隨處可見,卻也不在少數,讓安紫燕這個從來未嚐試過尋找野味的千金小姐,好好的過了一把癮。

古秀雲這次畢竟是帶了安紫燕來的,自然不會在山上多做逗留,找到差不多的竹筍和雷公菌之後,便開始尋找今日的第三個目標,香椿芽。

初春,是吃香椿芽的好時候,這座山上的香椿雖然不多,卻也不是沒有的,古秀雲就很清楚哪裏有香椿樹,所以,倒也不難找。

“雲姐姐,你們來了。”

張平安在幾人才到山腳的時候,便看到了他們,隻是山路蜿蜒曲折,直到這時,他才與幾人彙合,此時張平安的手中,也捧著著一大把的野竹筍,顯然是從山上拔出來的。

“安兒,你怎麼在這兒?今日私塾不上課嗎?”

古秀雲看到張平安,先是一愣,隨即皺眉道。

“這幾日春耕,私塾放了三日的沐休假.....”

張平安有些不太好意思的低下了頭。

“既然私塾放假,那你便在家好生休息休息,怎的還到這山裏來?”

古秀雲昨日就聽說張平安他們放假了,卻也沒想到會在山上遇到,不過,自從家裏買了牛羊,一直都是張老伯在照料,會在這裏遇到,倒也不奇怪。