第一章 雜耍調酒師，驚豔美人魚
夜已深，華南六省最繁華的南都市依舊霓虹閃礫，燈火輝煌。而位於鬆柏步行街旁的“露絲”酒吧，則更是衣香鬢影，喧鬧非凡。
“帥哥，我要一杯‘血腥瑪麗’。”
“‘帥印’，還是慣例，‘紅粉佳人’哦。”
“這位酷酷的調酒師，我要兩杯‘天蠍宮’，可以請你喝一杯嗎？”
麵對興奮熱情的女賓客們，杜小印不發一言，臉上掛著一絲淡笑，有條不紊，行雲流水般調劑著雞尾酒。
測量，調兌，攪拌，甚至取酒瓶杯子，切水果等任何動作在杜小印手中，都玩出不同尋常，令人眼花繚亂的花樣。他魔幻般的手法，引得女賓客們一陣陣的尖叫。
每晚的21點到淩晨一點，杜小印這麵的吧台必定十分火爆。僅有的七八個位子早就坐滿，還有許多女賓客隻能站著看他表演，每完成一杯雞尾酒，她們就會情不自禁地鼓掌。
人叢中，一名女賓客在她朋友耳邊竊竊私語地說：
“葉子，這就是你說的，新來的調酒師？好厲害呀，原來調酒還能耍成這樣。”
“嗯，是的。他有個花名叫‘帥印’，不但手法厲害，而且樣子又帥又酷，迷死人了！怎麼樣？動心了沒有？”她朋友是這裏的熟客，笑嘻嘻地爆料。
“哈哈，瞧你，看得眼都直了，肯定是有心動，有行動。”女賓客沒有答話，而是輕巧地反擊。
“是呀，又怎麼的。所謂瀟灑郎君，淑女好逑。我早就遞過兩次紙條，可人家就是酷酷的不理不睬。聽說他跟老板娘露絲很近乎，說不定他倆早就……”她朋友直言不諱，並繼續爆料。
“原來是露絲姐！唉，那我們都沒戲了。不過品嚐一下他調出來的酒，過過幹癮也好，我要一杯‘七日濃情’。”女賓客聽說過露絲的威名，有這隻母老虎作梗，其他人隻能望印興歎了。
杜小印很忙，調酒單雪片一樣飛來，逼著他專心致誌，一杯接著一杯調製雞尾酒，不敢有絲毫停頓，更加無法回應美女們的癡情。
盡管他的生意旺得不得了，但自家知道自家水平，以調出的雞尾酒味道來說，他的成品僅過及格線。他的調酒師傅法國人霍爾，調出的那才叫正宗雞尾酒，無論色澤，味道，皆為上品，令人回味無窮。
但是有一點，霍爾師傅卻遠遠不及杜小印。
調和器，量杯，茶匙，酒瓶，水果，每一樣雞尾酒的用具，在杜小印手上都自然而然地玩出花樣，就如同一個個頑皮的精靈般，在杜小印手上和半空中跳舞——畢竟杜小印十幾年苦練的功夫不是白費的。
杜小印就像是一名魔術師，又如上帝，賦予了手上的用具以生命，他完成的每一款雞尾酒，就像是用生命在譜寫樂曲。
其實杜小印這樣做也是迫於無奈，霍爾師傅可是正宗的法國調酒師，浸於此道已有二十多年，哪裏是杜小印這個隻學習了大半年，剛出道的半吊子調酒師可以比較的。所以他隻能另辟蹊徑，以雜耍調酒師的姿態出現。
結果卻出人意料地好，杜小印出神入化的手上技巧，標準身材穿著一身得體的白製服，酷酷的俊臉上帶著一絲淡笑。莆一出場，就引起了女賓客們的轟動。他正式出道這兩個多月，許多女賓客慕名而來，讓露絲酒吧的生意番了兩番。
財源滾滾來，於是露絲老板娘笑逐顏開地對杜小印說：帥印，我沒有看錯你，要繼續發揚光大出賣色相，從下月開始，你的提成調高兩個點。