黎安沒有直接回桃源小區,而是在半路上拐進了小區附近的集貿市場。
在集貿市場內行走如飛的逛了一圈,按照早已經計劃好的菜譜,買了豬裏脊肉、雞蛋、西紅柿、紫菜、北瓜、蘑菇,又買了真空包裝的飄香火腿和平遙牛肉。然後到隔壁的“好利來”西點屋取了前天就已經訂好的巧克力慕斯蛋糕,這才往桃園小區跑。
一手提了蛋糕,一手提著集貿市場買的肉、蛋和蔬菜,黎安一路疾走,隻用了不到5分鍾就回到了桃源小區,然後從1樓衝到了5樓。正當他準備先放下手裏提著的東西,從褲兜裏拿鑰匙開門的時候,防盜門自己開了。
開門的是茉莉。
下午下班的時候,茉莉跟經理請了半天假。
一般來說,在私企性質的飯店工作,是沒有法定節假日這一說的。除了每年農曆春節至正月十五、十六這十五、六天不營業以外,其他時候,不管是什麼節日,不管是星期幾,隻要飯店還開張就不會放假。至於請假,不太好請假。按照“行規”,通常飯店老板會允許員工每個月請4天假,平均下來每星期1天——這還算多的,吝嗇老板每個月隻允許手下的員工請2天假。請注意,這不是規定的休息日,隻是最多允許你請這麼長時間的假而已。老板巴不得你從不請假,每個月都上足30天或者31天班呢。
如果你請假的時間在規定的4天或者2天的時間之內,老板不會扣你的正常工資。當然,全勤獎就不要想了。但如果請假超過規定的天數,那就要扣工資了。多請1天的假就要多扣1天的工資。也就是說,每個月最少得上足26天至29天班,才能拿到足額的月薪。所以說,在私企性質的飯店工作一般是很難請到假的,如果是在收銀或者吧台之類,經常會和現金接觸的關鍵崗位上,那就更難了。
茉莉在“青瓦齋”的人緣很好,上至老板、經理、下至廚師、服務員都很待見這個聰明、漂亮、為人謙和的女孩。關鍵是茉莉平時工作很出色,再繁瑣再累也鮮有怨言,老板和經理都非常滿意。所以,茉莉下午請假的時候,經理就準了。
然後,她就一直呆在屋子裏,等著黎安下班回家。
“跑的急了吧?又不用趕時間,慢慢走就是了……看你滿頭大汗的,趕緊去洗一洗,水和毛巾都給你準備好了!”茉莉接過黎安手裏提著的東西,一邊示意黎安去衛生間洗臉,一邊拎著裝了肉、蛋和蔬菜的塑料袋往廚房走,經過客廳的時候,順手把蛋糕順手放到桌子上。
黎安進了衛生間,洗臉池裏已經放了半池水,居然是溫的。顯然是兌過了開水的。旁邊放著香皂,右手邊的掛鉤上搭著他的毛巾。
“緊趕慢趕,眼看著天就黑了。而且,我怕你一個人等的時間太久,悶得慌。”黎安一邊洗臉,一邊跟茉莉說話,因為隔的比較遠,所以聲音要比平時大一點。
茉莉笑了笑沒有說話,低頭把塑料袋裏的食材一樣一樣的拿出來,分門別類的放好。
洗好了臉從衛生間出來,黎安連挽起的袖子都沒放下,直接就一頭紮進了廚房。
茉莉正在水池前清洗剛買回來的北瓜、西紅柿和蘑菇。黎安趕緊上前把“活兒”搶過來,還跟茉莉打趣:“哎呀,我來我來,今天這麼重要的日子,怎麼能讓壽星動手做這種粗活呢?你一會兒負責吃就是了……”
茉莉就笑著撒了手,也不離開,就在廚房裏看著黎安麻利的把菜都洗幹淨,西紅柿用開水燙過去皮切塊,北瓜直接切絲,蘑菇用手撕成條狀;然後開始剝蒜、剝蔥,熟練的切蒜片、蔥花和薑末……配料都備齊了。先拿過平遙牛肉和飄香火腿,拆開包裝,分別切片、裝盤,撒上少許薑末,再淋些老陳醋,算是兩道涼菜。然後把豬裏脊肉切成寸許長的細條,放到用白糖、蛋清和粉麵調成稀糊裏,攪拌均勻;撕好的蘑菇條也同樣裹好了粉麵和蛋清。最後才開火、紅油……茉莉就在一旁打打下手什麼的。
一個多小後,一桌豐盛的生日大餐準備妥當了。
平遙牛肉和飄香火腿算是兩個涼菜。熱菜一葷三素,分別是:糖醋裏脊、蔥花雞蛋餅、清炒北瓜絲和幹炸蘑菇。外加是一盆點綴著西紅柿的紫菜蛋花湯。盡管盤子都不大,但6菜1湯再加上蛋糕,還是把那張的玻璃圓桌擺的滿滿當當的。
洗過手,兩人在桌子前坐下來。
黎安拆掉蛋糕的包裝,把做成阿拉伯數字“1”和“8”形狀的兩支紅色蠟燭插到蛋糕上,用附送的火柴點燃,輕聲為茉莉唱起了《生日快樂歌》。茉莉不出聲,隻是一直溫柔的看著他。
英文和中文的歌詞各唱了三遍。黎安低頭看看蛋糕上正在燃燒的蠟燭,再看看燭光裏近在咫尺的茉莉,臉上不由露出了明朗的笑容:“明天就十八歲了,許個願吧?!”
茉莉微笑著點點頭,雙手合十,閉上眼睛默默許完心願。睜開眼睛看了黎安一眼,探身一口氣將蠟燭吹滅了。
黎安拿出一個用禮品紙包好的小盒子遞給茉莉:“生日快樂!”
茉莉“呀”了一聲,驚喜的接過盒子,拆開包裝。裏麵是一把“譚木匠”的牛角梳。梳子看起來很厚實,整體呈晶瑩通透的淡黃色,拿在手裏頗有幾量。
“謝謝!”茉莉捧著梳子,愛不釋手把玩一番,非常喜歡。
“跟我還這麼客氣用得著說謝謝麼?”黎安笑著揮揮手,拿起筷子:“好了,開動,試試我的手藝今天發揮的怎麼樣!”
“等一下!”茉莉忽然想起了什麼,起身返回了自己的臥室,再出來的時候,手裏多了一瓶長城幹紅葡萄酒和兩個高腳玻璃杯。
黎安很意外。因為他知道茉莉一向是很少喝酒的,也不太喜歡別人喝酒。
茉莉嫣然一笑:“過了今天我就十八歲了,所以我覺得有必要慶祝一下!”
黎安恍然大悟,連連點頭附和,接過酒瓶,先幫茉莉倒了多半杯,再給自己也倒上。
“幹杯!”茉莉先舉起了酒杯。