慢行河內，遇見越式法國風情
行遊天下
作者：劉秉茜
許多人對越南的印象都是音樂劇《西貢小姐》裏的活色生香，可是相比濃墨重彩的南越，我則更愛河內這座凝滯、傳統的老城。
從廣西南寧乘坐跨境大巴，由友誼關入境，經過八九個小時的車程便可以抵達河內市區。初到河內時，給我印象最深的莫過於街頭呼嘯的摩托大軍，不太寬敞的街道上密密麻麻鋪滿了轟鳴作響的摩托。在這座被稱為“摩托車王國”的城市，摩托是人們出行的主要交通工具，人均占有量在80%以上，已經成為一道獨特的風景。旅客隨時可以招手乘坐一輛“摩的”加入馬路洪流，遊覽城區全景。
美好的旅程從一杯滴濾咖啡開始。越南是世界第二大咖啡出口國，咖啡豆均以特殊奶油烘焙而成，奶香濃鬱、口感醇厚。咖啡是當地人的每日飲品，他們習慣用一種簡易的越南滴濾壺，等上十幾分鍾，讓浸透咖啡粉的液體緩緩滴進加了煉乳和碎冰的杯子。
36行老街是古時候的商業街，每條街都隻賣同一類東西，所以稱之為“行”，銅行、麻行、糖行、皮行……每條街道上都能看到不一樣的風景。斑駁的巷子，窄立兩旁的法式洋房，蛛網般密布的電線，其間閑散漫步的歐美背包客，熙熙攘攘中仿佛時光流轉，回到了默片時代。
來河內，不能不看一場光影流轉的水上木偶劇，這是越南最具特色的傳統民間舞台戲。紅瓦磚頂的小水榭，精致靈活的偶人，身著繡花奧黛的越南女子用民族樂器演奏的婉轉配樂聲中，曆史與神話傳說故事躍然紙上。整場表演都是在水中進行，表演者們隱在竹簾背後的水中，利用強勁的臂力和純熟的控繩技巧來操縱偶人。隻有當謝幕時分，他們才會舉著偶人走上台前，這也是每場演出中掌聲最經久不息的時刻。
河內的夜是屬於還劍湖和老城區的。暮色微露的時候，街邊的大小啤酒攤、咖啡館便開始忙碌了起來。白天的熱度已經消退大半，映著月光的微瀾湖畔，老人們閑適納涼，情侶們呢喃軟語，不同膚色的人們走過，店員大聲地用英語攬客，炙烤豬肉、碳烤生蠔的味道融進微醺的夜色中。喝上一杯啤酒，點上一碗燒酒螺，一天的疲憊都一掃而光。
越南時間比中國慢了一個小時，撥慢時鍾的同時，連時光仿佛也在這裏慢了下來。閑適恬淡和熱鬧喧雜的兩極對比在這座城市中和諧共處著，如同越南經典黑咖啡配甜膩煉乳。在這樣一座城市，你所要做的隻是停下腳步，享受這段慢時光。
1.去河內，除了乘坐飛機，還可以選擇從南寧出發乘坐運德大巴或是跨境火車（每天一班，夕發朝至，行程10小時左右）。
2.河內的還劍湖附近和老城區是背包客聚集地，旅店非常多，交通便利。
3.在河內，購買上一張Vinaphone的電話卡，開通上網功能後用穀歌地圖導航非常方便。