第一百三十章 叫化雞(1 / 2)

“老爺子,你知道洪深這個人的行蹤嗎?”江楚韻想起老叫花的救命之恩,忽然對他感興趣起來。

“洪深,唉,鬼才知道他在哪裏,這個人行蹤不定,而且性格漂浮不定,孤家寡人,不過這個人很喜歡一樣東西,那就是吃,和洪七公一樣,對叫化雞充滿著癡迷,老叫花嘛,不吃叫化雞吃什麼,嗬嗬嗬……”這可是一個重大的信息,江楚韻匆忙告辭出來,滿城尋找賣叫化雞的地方,這樣的地方還真不多,他已經將老叫花的相貌畫了下來,專門到這些點去詢問“喂,有沒有看見這個 人在這裏買雞?”

問了六家,沒有一家知道,江楚韻想了一下,這個人明明家洪深,卻江湖號稱洪七工,明顯是一個小說迷,那就是說這個人很會模仿自己的偶像七公,七公的叫化雞可不是買的,而是某某某做的,江楚韻特意搜了一套做叫化雞的技術帖子,自己在野外做實驗,可是那味道,自己都聞不下去。

這已經是江楚韻實驗的第五十隻叫化雞了,可是自己就是沒有做美食的天分,做出來的,說真的,附近幾條狗都給熏跑了,真正的狗不理叫化雞。

江楚韻選擇在烈日暴曬的白天做實驗,就是為了躲避鬼娘那老女人,江楚韻看著從荷葉包裏麵扒出來的叫化雞,假裝很興奮的說“啊,美味的燒雞就將出爐。”

撕了一小塊,還沒塞入嘴巴,就被自己惡心到了,這叫什麼美味,一股複雜的味道,泥土,柴禾,還有半生不熟的雞肉的味道,江楚韻直接就吐了。

“哈哈,臭,真臭,你這哪裏是在做燒雞?一,火候不到,二泥裹得太厚,三,調料比例不對,四,荷葉沒有特殊處理,五,你是做燒雞的料嗎?”聽見自己身後有人品評,江楚韻心中大喜,以為老叫花出現了,回頭一看,卻是一個年輕力壯的叫花子“看你這麼笨,我教你做叫化雞,你給我交學費。”

“多少?”

“三千”這個人一本正經,江楚韻嗬嗬傻笑兩聲“好一言為定,不過,我怎麼知道你做的燒雞一定是最好的燒雞呢?”

“學著點。”

這家夥上前抓住一隻籠子裏麵的雞,竟然不宰,直接兩手如電,拔毛,好好的一隻雞讓他弄得鮮血淋淋,也不用刀,直接指甲一滑,剖開了雞的肚子,將所有內髒掏出來,清洗,然後放溫水裏麵泡起來。

開始做調料,他做調料非常仔細,做好調料用調料將雞抹勻,塞上一些食材在雞肚子裏麵,然後用荷葉也用調料抹了一遍,輕輕包裹上處理好的燒雞,開始抹上薄薄的泥巴,蓋上一層薄土,在上麵架起柴火,燒了起來“我叫杜鳳吉,人稱鬼魅食王,還沒請教你的大名。”

“江楚韻”

“你算是我收的第一個學徒吧,我很好奇,你起碼浪費了二十隻雞,你這麼瘋狂的做叫化雞做什麼,這種東西,除了我們丐幫內部還吃之外,現在已經很少有人願意吃這種美食了。”

江楚韻沒想到杜鳳吉是丐幫的人“哦,人少,不正說明有商機嗎。”