“用這鍋老湯先做鹵菜試吃，味道不能差了，咱們不能砸了小灣村的招牌！”趙富貴把已經熬成果凍模樣的老湯從騎士十五世上麵搬了下來，對小灣村的幾個大師傅說道。
“好勒，老板，咱們把東西都帶來了，馬上就能開始鹵菜！”幾個大師傅說道。隨後幾個人就把早已清理好的土雞，鴛鴦鴨和富貴鵝都拿了出來，隨後開始給鹵菜加工廠的機器清洗加熱，倒入鹵湯。
很快工廠裏許久沒有使用的機器都開始工作起來，鹵湯漸漸被化開，一陣陣濃鬱的香味開始蔓延開，讓幾個人都忍不住使勁嗅了嗅。
“香，香味重，味道濃，這鍋湯是極品啊，極品老湯，等會兒鹵出來的菜肯定好吃！”做鹵菜的大師傅聞到鹵湯的味道頓時驚訝的說道。
“這鍋還真是一鍋好老湯？”趙富貴原本對這鍋湯還不太重視，送的東西能有多好，不過聽大師傅這麼一說，這鍋湯還真是不簡單。
“極品老湯，估計有十來個年頭了。老板，買廠子的時候你買了秘方沒有？要是有秘方咱們自己就能做這種老湯，鹵出來的菜肯定比咱們現在做的鹵菜好吃！”大師傅說道。
“沒買秘方，隻有這鍋老湯！”趙富貴無奈的搖了搖頭說道，他對鹵菜一點都不了解，哪知道什麼秘方老湯這麼重要。
“那咱們隻能用這鍋老湯，不斷往裏麵加料了！”大師傅們可惜的搖了搖頭，不過受傷卻沒有停，麻利的開始加水加料，放各種已經處理好的雞鴨肉類。
熬了半個多小時之後，土雞、鴛鴦鴨、富貴鵝在老湯裏麵翻滾，白色的肉開始上色，一股濃鬱的肉香彌漫出來，這味道確實比小灣村鹵菜館鹵出來的味道要好一些。
“這個味道感覺很正，應該會很好吃！”陳意涵抽了抽鼻子，也覺得這次鹵出來的菜非常好。陳意涵原本是不吃鹵菜的，但現在卻想嚐嚐鹵菜的味道。
“這些機器都是高溫高壓，鹵菜的速度非常快，估計馬上就能好了！”趙富貴看到一個大師傅用鐵鉤子在肉上麵鉤了幾下，隨後就把一隻隻顏色上的非常好的土雞，鴛鴦鴨和富貴鵝從湯鍋裏撈了出來。
“已經鹵熟了，顏色鹵的很漂亮，肉也很嫩。老板，你嚐嚐！”大師傅帶著手套，麻利的把幾大隻禽類撕開，土雞，鴛鴦鴨和富貴鵝冒著一股股的熱氣，很快就被撕成一塊塊。
“意涵，你嚐嚐！”趙富貴忍著燙拿起一隻雞腿遞給陳意涵，陳意涵結果雞腿，小口吹了吹氣，小心翼翼嚐了一口，頓時點了點頭。
“味道非常好，好吃，真的好吃！”陳意涵飛快吃完了土雞腿，意猶未盡的說道。不過她眼巴巴的看著鹵好的美食，卻歎了一口氣，勉強移開了目光。吃貨最痛苦的就是，想吃又怕吃胖。
“你們覺得怎麼樣？這樣用機器鹵出來的味道比咱麼土法鹵製的味道怎麼樣？”趙富貴也覺得挺好吃，不過他最關心的卻是這個問題。用機器鹵出來的味道不能變的太差，否則肯定不能上市銷售。