第十一章 婆媳關係(3 / 3)

啊?總是聽到文人說起君子遠包廚,原來是這個意思,趁著張永錯愕之際,李棟一個閃身就進了禦膳房的廚房內。

裏麵正幹得熱火朝天,進來一個人誰也沒有在意,可是當有一個太監猛的發現進來的人是身穿龍袍的皇帝,他呀的驚叫一聲“皇上萬歲!”

緊接著就聽見禦膳房內鍋碗瓢盆叮當亂響,所有的廚子,都匍匐在地“皇上萬歲!”

李棟抬頭四下看看,發現一個小胖子正手足無措的拿著菜刀看著自己。

“大膽!敢拿著利刃對著皇上,你是要行刺陛下嗎?”張永大聲的嗬斥著

當,菜刀掉在地上,那個小胖子搗蒜一樣的磕頭“皇上恕罪,皇上恕罪!”

李棟笑著走過去“嘿嘿,你是幹什麼的?”

“草。。。民。。。是給師傅們打下手的。”

“哦~~~是改刀呀,行,小胖子就你了,除了他之外,其他人都出去吧!”

其他的禦廚、幫傭詫異的看了李棟一眼,然後紛紛行禮退了出去,李棟一卷衣袖,剛想親自上陣,張永一下子抱住李棟的大腿“萬歲爺!您要是親自動手,那麼奴才隻能去領祖宗家法了,奴才伺候不周,請萬歲爺殺了奴才吧!”

李棟掙了兩下沒掙開,歎了一口氣“行行行,我算是怕了你了,小胖子,你過來,爺說你做!”

那個小胖子一直也沒有起身,聽了李棟的話,用膝蓋拄地,蹭了過來。

“起來,你這麼跪著怎麼幹活。這裏有活魚嗎?”

小胖子顫顫巍巍的起身“回萬歲爺的話,有天津快馬運過來的海魚,還有永定河裏撈出來的河魚,不知道萬歲爺要那種活魚?”

“有鯉魚嗎?”

“有!”

“把魚收拾一下,最主要的是把魚的腥線去掉!”

“嗯。。。萬歲爺,草民不知道腥線在哪裏。”

“鯉魚腮的兩側,各來一刀,你就能看到兩條白線,那兩條就是,把它弄掉之後,鯉魚做出來才能不腥!”

小胖子急忙照做,還真有兩條白線。

“把魚切成片,放那邊備用,在準備麻椒、辣椒麵、豆芽!”

還別說禦膳房的食材是天下間最全的,一會這些東西就都被找了出來。

“先把魚用清水煮七分熟,魚肉不能散了!”

小胖子急忙升火煮水,把魚肉放在開水裏麵,一打滾的功夫就撈了出來。

李棟點點頭“這火候掌握得不錯!找個砂鍋把豆芽放在最底下,然後把魚肉碼在豆芽上麵,把花椒、辣椒麵撒在魚肉上麵,最後用滾油向上潑!”

小胖子又燒了一鍋滾油,拿著大勺一下一下的把油澆在花椒和辣椒麵上,屋裏麵頓時彌漫著辣椒和花椒的香氣。

張清瑩吸著鼻子“好香,好香!”

“蓋上蓋,張永仔細端著,去太後那裏!”

李棟剛走到門口,回頭對小胖子說“明天你到我的小廚房報道,以後你就是我的私人廚師!”

小胖子一愣,馬上跪下“多謝萬歲爺抬舉!”抬頭時李棟已經帶著人走遠了,屋子裏麵留著濃鬱的香氣。

。。。

剛進了仁壽宮,李棟就感覺氣氛有些不對,太後看到李棟之後,哼了一聲,扭過頭去。

李棟沒管那麼多,腆著臉湊過去,殷勤的給太後按按肩膀“母後今天過得可好。”

“哼,還沒讓你氣死,以前總是聽人家說兒子娶了媳婦忘了娘,哀家還不信,今天。。。哼”說著太後看向張清瑩,張清瑩急忙低下頭。

“母後,這是什麼話,我什麼時候忘記你了,別說我,就是您媳婦也是尊敬著您,孝敬著您,您看您媳婦聽說你愛吃魚,特意從一本古書上學習了這水煮魚的法子來孝敬您!”

自從李棟一進屋子,太後就已經聞到了一陣陣的香氣,正納悶是什麼呢?一聽說隻是個魚羹,全然沒了興趣,“哼,少拿那些破東西糊弄哀家!”

李棟親手打開承裝水煮魚的沙煲,用筷子夾起一片魚肉,遞到太後麵前“母後,怎麼您也要給您兒媳婦一個麵子吧,嚐嚐看!”

太後沒好氣的看了李棟一眼,可是兒子好不容易孝敬,又不好駁李棟的麵子,張嘴把那片外焦裏嫩的魚肉吃進嘴裏,還沒等她咽下去,臉色已經有了變化,她長這麼大竟然從未吃過這麼好吃的魚肉,麻辣鹹鮮,所有的味道在嘴裏麵打滾,砂鍋底下的豆芽更是把魚肉最後一點腥膻帶走了。

看著太後的表情,李棟一拽旁邊的張清瑩“清瑩,快給母後在夾幾塊!”張清瑩很乖巧的拿起碗碟給太後夾了幾片魚肉。

太後看看李棟,又看看張清瑩,想繃著臉,卻怎麼也繃不起來,歎了一口氣,她對自己這個兒子還真是一點辦法都沒有。

“都坐下一起吃吧!”

李棟、張清瑩相視一笑,急忙挨著太後坐下,一頓飯一家人吃得其樂融融。