緊接著十幾個身穿白服，頭戴白帽的廚子推著小車走到每個桌子旁邊，小車上有一個大大的銀盤，銀盤上有蓋子，那些人掀開蓋子，一隻隻烤好的鴨子呈棗紅色，鮮豔油亮。
廚師們抄起小車上的銀刀開始片鴨子，把鴨肉薄如紙翼的一片一片的片下來，擺在碟子上，然後放到每個人麵前。
包括弘治皇帝在內所有人都看向李棟，因為他們都沒吃過烤鴨，自然不知道烤鴨的吃法，若是在吃上露了怯，那還不讓人笑話呀。
李棟微微一笑
“這烤鴨嗎有三種吃法，若是有女眷在，自然還要上一份白糖蘸著吃，不過既然這裏都是大老爺們，自然也就不用這種方法了，第二種方法就是直接把這鴨皮夾著蔥絲蘸著甜麵醬吃，這酥油脆的鴨皮是烤鴨的精華，各位請。。。”說完他率先用一塊鴨皮夾了蔥絲蘸上甜麵醬送進嘴裏。
眾人紛紛模仿李棟的動作吃起來，烤鴨到底合不合明人的口味，李棟心裏也沒底，當眾人吃完以後他馬上開口問弘治皇帝
“老爺子，怎麼樣？”
弘治皇帝微微閉上眼睛，然後猛的睜開，四下看著，拿起桌子上的一杯酒，一飲而盡，原來那鴨皮入口既化，蔥絲把鴨皮最後一絲腥味掩蓋，加上醇厚甜鮮的甜麵醬，滿嘴全是鮮香，那感覺竟然是不用酒送下去竟然是不行。
弘治皇帝再次閉著眼睛一動不動，過了一會才是哈出一口氣來，極為滿足的神態，開口感歎說道：“絕妙！”
其他人和弘治皇帝的表情竟然差不多，一個個紛紛再次舉箸。
李棟哈哈一笑
“這烤鴨還有第三種吃法，就是把鴨肉蘸著甜麵醬家加上蔥絲、胡瓜絲、黃瓜絲，用荷葉餅包著一起送進嘴裏，請！”
張誠趕忙用李棟的方法給弘治皇帝包了一個，弘治皇帝剛開始還慢慢的吃著，一會就不那麼斯文了，風掃殘雲般一個接著一個的吃下去，不一會，一盤餅就讓弘治皇帝消滅掉了。
“老爺子，您悠著點，又沒人和你搶。。。”
弘治皇帝喝了一口茶，長長的出了一口氣，總結道“好吃，許久沒有進得這麼香了！”
“老爺子，您吃得好就行，方法我一會就告訴張誠，讓他回去讓禦膳房給您做。。。”
“好，回去讓你母後也嚐嚐，她也定然喜歡。。。”
郭德明一邊吃著烤鴨一邊對旁邊的鄭天養低聲說
“今後‘腰纏十萬貫，騎鶴下揚州’這句恐怕就要改一改了。。。”
鄭天養微微點點頭“這天津好玩，好吃，還有紅樓夢，最關鍵得是有太子爺這顆大樹。。。在這裏弄個店鋪，想不賺錢都難”
“看萬歲爺對太子爺的樣子，這皇位別人恐怕。。。”
“郭兄高見！”
天色已晚，所有人都酒足飯飽回到各自的套房內。
林祥福找到張誠“張公公，萬歲爺今晚恐怕就要留宿在龍堡內，這天津城的防務是不是交給禦馬監？”
“那是自然！”
“張公公，太子爺那裏小的不太熟，您看，能不能您和太子爺說說。。。”
張誠點點頭“也好”
“多謝張公公！”
“太子爺，萬歲已經回皇室套房內安歇了，您看這天津城的防務是不是交給禦馬監？”
李棟聽了張誠的話，不知為何，心微微一動，皺了一下眉頭，上下看著張誠。
“張公公，你信不過我的童子軍？？”
“老奴不敢，祖宗家法如此，萬歲爺的安危，一項都是由天子親軍禦馬監負責，請太子爺體恤”
李棟歪著頭又看了看張誠，心中想“這張誠沒說謊，莫非是我多心了”
“張公公，您是哪裏人？”
張誠一愣，但是太子爺問話還是不得不答“老奴祖籍揚州興化。。。”
“沒說謊”李棟點點頭
“好吧”說著李棟對身邊的王平說“你把天津城的防務交給張公公吧”
“是，大帥！”
“不過，張公公，我這天津新城可是新建的，您的那些手下可別亂拿亂動，要是出了這事，大家臉麵上都不好看！”李棟補充了一句
“那是自然，老奴一定吩咐那些人謹守本分！”
“嗯，那就好！”