蓮都佘族主要居住在山裏，就決定了他們住山、靠山、吃山的得天獨厚的優勢。他們粗糧細作，製成“麻糍餅”、“番薯絲飯”等具有佘族山鄉特色風味的食品。佘鄉盛產茶葉，在國內外市場久負盛名。佘鄉遍布竹林，竹製品如筍幹等成為蓮都佘鄉一項重要的土特產產品。
佘族與漢族的節日慶典有些相同，但也有屬於他們獨特的傳統節日，如蓮都佘族的每年舉辦的“新、橋、竹、柳三月三佘族歌會”等，在這些節日中均有自己獨特的祭典。
蓮都佘族的民族文學藝術寶庫十分豐富，具有鮮明的民族特色。文學作品有佘族山歌、佘族起源和諸天神傳說，民間故事、諺語、謎語、兒歌等。佘族山歌是佘族民間文學中最燦爛的瑰寶之一，還有佘族的舞蹈主要是蘊藏祭祀活動中，至今仍流傳的是“祭祖舞”又稱“踏步舞”，蓮都佘族人民曆來重視體育活動，體育特色項目也很多，有武術、登山、騎“海馬”、“穩凳”、“打尺寸”、竹林競技等。
蓮都佘族民俗文化旅遊資源的特色是吸引遊客的一個關鍵因素，是蓮都旅遊文化產業發展的生命線和產生效應的內力，也是發展蓮都旅遊文化產業可行性的重要決定條件之一。
二、挖掘佘鄉特色文化產業，打造佘鄉文化旅遊品牌
要突出蓮都佘族文化，在蓮都旅遊產品的生產上打造精品，把蓮都佘山風情味做濃。蓮都佘鄉文化旅遊業要把民族風情給做足做濃，就是要結合佘鄉優美的自然景觀，打響蓮都文化風情旅遊這個品牌。首先，蓮都佘族聚居地的黨委、政府要統一認識，按照“發展大旅遊，開拓文化大市場，形成文化大產業”的思路，把蓮都佘族風情旅遊作為新經濟增長點進行精心培育。其次，要組織佘族文化考察研究。可依托高組建佘族文化研究所，對蓮都佘族文化、民俗風情旅遊的研究，逐步形成蓮都佘族文獻資料中心和佘族文化研究中心。第三，要加強對蓮都佘族旅遊工藝品和名優特產的研究、開發和生產，興建蓮都佘族商品購物一條街等。第四，要采取有力措施，加強對蓮都佘族文物的保護和利用。與此同時，在深度上要精雕細作，提高蓮都旅遊文化產品的觀賞性；在廣度上要有所擴展，如飲食，可開發蓮都佘族的茶文化、酒文化、佘鄉風味小吃等；在外延上要強化蓮都的參與性，增加遊客的文化娛樂性和對佘族風情民俗的直接體驗。第五，蓮都佘族旅遊經濟的發展受到製約的因素較多，要解決“瓶頸問題”關鍵是人才。我認為未來蓮都旅遊業的競爭主要是旅遊文化建設的競爭，因此，蓮都佘鄉旅遊文化的建設，不僅有利於提高蓮都佘族文化教育的水平，增強佘族人民行為方式理性化的程度，更有利於帶動蓮都文化事業、產業的繁榮發展。