夜晚很安靜，在店裏可以聽到老鍾指針走動的聲音，時不時街上還會傳來自行車鈴聲
門口傳來說話聲，門被拉開
“打攪了！“
“歡迎光臨！“
一位是那天的中年男性，身後的那位沒有見過
“我帶了一位朋友來喲！“
上了幾瓶燒酒以後兩個男人開始胡言亂語，從中我知道那位中年男子姓田，而另一位，田先生管他叫毛頭
“…哈哈就是說啊，那樣不就兩全其美了嗎？”門又被拉開了，熟悉的女性麵孔
“歡迎光臨！兩位裏麵坐”是a小姐和b小姐
李昂在走訪鄰居後告訴我她們叫李黛和王琦
“本店今天有熬好的雞湯”我給她們端上溫水
“是嗎，那我要一碗雞湯麵，可以的話多放些雞肉”李黛吸了吸鼻子這麼說道
“給我一晚雞湯就好”王琦對我笑了笑
雞湯在砂鍋裏用文火候著，另一旁的鐵鍋裏燒著熱，把雞拿出來，拽下雞腿，將雞腿去骨切絲，水開後放入手工細麵，在麵中加鹽後待熟透撈出，將麵過涼水後放入碗中，加入雞湯雞絲，再另舀碗雞湯，把蒜苔香菜分放在小碗中，給李黛她們端了過去
“…就是啊，她一個女人也不年輕了，又是個單親媽媽，有人娶她就不錯了，人家倒還不願意了！“李黛的情緒激動地說
我將菜端上桌後回到櫃台後的廚房裏，邊洗鍋邊聽收音機
“老板老板，再來瓶，能給上點菜不，這空著肚子喝酒，胃裏實在是燒得慌”
我給他們拿了酒在熱水裏溫著，又炒了糖花生、辣子雞絲和醋豆幹
“我是不是該找個幫手了嗯？李昂要是走了就沒人幫忙料理白天的事情了”我這麼想著
客人們各聊各的，收音機裏在播著上個世紀的流行音樂
門再次被拉開，是上次的玉子小姐和一個小男孩
“玉子小姐，歡迎光臨！“
玉子小姐禮貌地對我笑了笑，小男孩身上髒兮兮的，眼神裏不隻是茫然還是困倦
嗯？是前幾天廣播新聞裏的小男孩嗎？被找到了？
玉子小姐見我一直盯著男孩，對我說：“嗯，今天剛找到的，遇到貴人了”
“趕緊坐吧”店裏已經沒有空的桌子了，玉子和小男孩坐在了櫃台前
“吃點什麼嗎？今天有雞湯”我端了熱水給他們
“給他一份雞肉蓋澆飯吧，不要放辣椒“玉子小姐寵溺地摸了摸小男孩的頭發
小男孩隻是坐著，沒有說話
蒸好的米飯在鍋裏保溫，將雞肉切塊，在鐵鍋中加雞湯，加入白糖番茄和西芹，燉煮，等到湯汁變得濃稠時加入雞塊，關火，攪拌，將米飯盛盤，澆上湯汁