隻有火鍋店的夥計們知道，每天晚上店裏就像打仗一樣。每天都感覺食材不夠賣，感覺這些客人都像餓死鬼一樣能吃。
原本坐十人的圓桌，基本都是加了兩三個位置。後來發展到，居然有定到位子的人，高價賣加座。門口不時還有想擁進來的人，場麵一片混亂。沒辦法，趙沅兩家隻有派家丁，來幫忙維護現場秩序。
火鍋店的夥計們每天都會得到東家的打賞，說是完成了既定目標賞五錢，超出一千兩賞一兩。既定目標每天都在增加，但夥計們每天得到一兩的打賞卻沒變。
打賞多了，幹活就有勁了，店裏每天都保持著窗明幾淨。連地上都看不到一點油漬，都是夥計們，跪在地上拿毛巾擦的，連沒人注意的角落都看不到一點汙漬。
趙掌櫃的整天都樂歪了嘴，雖然看到東家，每天幾十兩幾十兩的，給夥計們打賞有點心痛，但看到賬本上，每天幾千上萬的進賬也就沒什麼了。
看到夥計們每天都卯足了勁亡命的幹活，趙掌櫃想起東家說的：“廣大勞苦大眾才是事業的本錢啊，把他們的積極性提高了，生意就會更好了……”心中深以為然，不愧是東家啊！
趙掌櫃的也向東家提議擴大規模，但胖子沒同意，理由是，物以稀為貴，掌櫃的想想也有道理就沒提了。其實胖子是不想，再增加自己的工作量了，每天熬二十幾鍋火鍋湯，也不輕鬆啊。
短短的一個月，胖子不管是身家或者身價都是成倍的在增長，有好事的人把胖子稱為彭城“最有價值的胖子”。而一些說書的，則把這火鍋事件編成書，定名為“帥鍋傾城”廣為傳播。“圓緣火鍋店”更出名了，連其他幾個城的人都不遠千裏來吃火鍋，就更不用說離彭城三天路程的京都了。
火鍋店早已打烊，胖子手拿紫砂壺，裏麵泡的一種本地獨有的茶“佛座蓮”。坐在三樓由以前的窗子改造的“陽台”上，一邊想著開店以來的事情，一邊看著月色下的荷花池。荷花泛著朦朧的銀白，荷葉上看不清的青蛙“呱呱”地叫著。
胖子覺得很愜意，很安詳，遠離塵世的喧囂，好一片田園風情啊！胖子突然想唱歌，一首忘了名字的歌，想到就唱，胖子用他低沉略帶嘶啞的聲音唱著：
“忘掉遠方是否可有出路，忘掉夜裏月黑風高，踏雪過山雙腳雖漸老，但靠兩手一切達到 ，見麵再喝到了熏醉，風雨中細說到心裏，是與非過眼似煙吹，笑淚滲進了老井裏，上路對唱過客鄉裏，春與秋撒滿了希冀，夏與冬看透了生死，世代輩輩永遠緊記。
忘掉世間萬千廣闊土地，忘掉命裏是否悲與喜，霧裏看花一生走萬裏，但已了解不變道理，見麵再喝到了熏醉，風雨中細說到心裏，是與非過眼似煙吹，笑淚滲進了老井裏，上路對唱過客鄉裏，春與秋撒滿了希冀，夏與冬看透了生死，世代輩輩永遠緊記。
一天加一天，每分耕種汗與血，粒粒皆辛酸，永不改變，人定勝天——
見麵再喝到了熏醉，風雨中細說到心裏，是與非過眼似煙吹，笑淚滲進了老井裏，上路對唱過客鄉裏，春與秋撒滿了希冀，夏與冬看透了生死，世代輩輩永遠緊記！”……
一首歌唱出了幾許心酸，幾許無奈，幾許豪邁，幾許堅強。住在店裏的夥計，被這歌聲勾起了自己辛苦打拚的往事，流下了兩行清淚，但眼神卻更堅定了。
樓下拐角處，一輛馬車上，趙萍兒和沅小依緊緊的拽著手上的香帕，流下的眼淚滴到衣裙上。
趙萍兒哽咽道：“這死胖子……好心來看他……卻唱這樣煽情的歌……害我們掉眼淚……這樣怎麼見人啊！小依，我們還是回去吧。”
“嗯，回去吧。”一輛馬車離開了火鍋店。
同時在“圓緣火鍋店”的大門前，幾匹通體黝黑的駿馬，靜悄悄的矗立著。馬背上安靜的坐著幾個身穿黑衣的大漢。從緊繃的雙手，緊咬的牙關，看得出內心絕對不平靜。
最前麵的漢子在歌聲完了以後，深吸了口氣用低沉的聲音說到：“唱歌的就是《帥鍋傾城》裏說的，火鍋店的東家嗎？叫我們在彭城的人多留意一下這個人，明天想個辦法明天結識一下他。”
“是”一道刻意壓低的聲音回答著。