第一百八十一章 正式營業(2 / 2)

“呸,下館子有這麼好吃的飯菜嗎?你們兩個摳男,沒看到那雞肉價格後麵的份量嗎?一份250克,這可是半斤雞肉,你難道不去市場看過嗎,草原雞都要40塊錢一斤,人家這雞比草原雞不知道好吃多少倍,這都加工好才這個價,你還想怎麼樣!”

“就是,沒想到你們兩個這麼小氣,吃個肉都嫌貴,要是你們不喜歡,下麵有便宜的啊,炒豬肉5塊,魚也是5塊,青菜才1塊錢,自己出5塊錢夠你們吃到撐了!”

“可這雞也太……”

“你們一個月五六千的工資,吃個雞都吃不起嗎?太摳門了吧,反正我是力挺美顏餐飲的,他們的雞肉太好吃了,還有雞蛋也是,我不但要吃,還要打包回家給爸媽嚐嚐,就算自己出錢也劃算!”

“我也是,我可不希望別的餐飲公司入駐進來,那些東西根本不是人吃的,你們要是想吃便宜的,外麵路邊攤有,一碗麵也才7塊錢,嫌貴你們去外麵吃去!”

“我讚成美顏餐飲!”

“我也要美顏餐飲!”

公告公布當天,華晨地產可是鬧翻了,除了極少部分人覺得價格高之外,其他人都讚同美顏餐飲入駐。

薛心月和李晴嵐兩人其實早料到會是這種結果,當天就讓技術員建立就餐卡使用的新程序。

因為是在原來程序上進行改進,所有也隻用了一天時間就完成了。

而且李晴嵐在執行的時候也沒生搬硬套的秦昊的意見,將每天補助20塊改為一個月600,施工現場的員工每天兩餐1200元,每月月頭一次性劃撥到就餐卡裏。

這就相當於周末休息也一樣給予補助,不過月底清零的條款並沒有改變,這對於秦昊來說,可是變相的利好了。

第二天美顏餐飲就入駐,整個上午,廚房熱火朝天,大盤大盤的菜肴製作出來。

美顏餐飲並不像別的公司用大盆來裝,而是一份一份用碟子分裝好,等到員工想吃什麼,直接拿起一份刷卡就行。

這個模式,更是讓員工大家讚許,哪怕菜肴稍微貴了一些也不再有任何怨言。

讓秦昊感到欣慰的是,第一天華晨地產4個食堂的營業額就高達7萬多,銷售掉肉雞300多隻。

其中最誇張的是雞腿和雞翅賣都賣脫銷了,11點食堂開飯,11.20所有的雞腿雞翅都被搶購一空,弄得晚來的人是抱怨連連。

可秦昊也沒辦法,這一隻雞就長兩條腿兩個翅膀,總不能讓它們多長幾個吧。

食堂第一天的營業額高達7萬,但是秦昊飯菜的製作成本太高,秦昊估算了一下,拋開所有材料的成本,毛利潤在兩萬五上下,而這其中最主要的功勞都歸結於野梅炒排骨,還有山菇湯,煎雞蛋,以及其他輔助菜肴,反而銷量高最高的雞肉隻占毛利潤的三分之一。

雖然看起來不錯,但是和秦昊其他產業比起來,就差遠了。

不過秦昊也不打算真的靠開食堂賺錢,畢竟這隻是他一種推銷自己產品的方式。

經過兩天的銷售,自己的美顏雞肉已經在眾人心裏樹立起了一個口碑不錯的品牌。

到了食堂運營的第三天,食堂的銷售越來越火爆,營業額已經突破8萬,但終歸華晨地產的人數限製,無法再繼續往上提升。

楊雲跑來跟秦昊商量:“老板,你看我們要不要把美顏雞肉整隻推銷出去,已經有許多人來詢問這雞肉能不能單買,他們好買回家和家人一起吃!”

秦昊當然也知道這件事情,但這食堂畢竟是華晨地產的,秦昊也不能擅自售賣。

已經和李晴嵐提過,李晴嵐做不了主,答應秦昊把這事提給薛心月,商量之後才給秦昊答複。

秦昊知道華晨地產的是覺得這一個食堂弄成菜市場一樣實在太難看了,所以遲遲沒有答複。

秦昊苦笑道:“這樣吧,我們先推出一種全盤裝的整隻白切雞,價格就按照50塊錢一斤的價格銷售,反正如今食堂可以打包,我們銷售的是成品,他們也不好說什麼!”

楊雲聽完,點了點頭,覺得也隻能這麼辦了。

如今食堂每天可以銷售大概300多隻雞肉,青雲大酒店每天消耗的雞肉也在800多隻左右,這樣下來,一天就消耗了1100隻出頭。

可秦昊養殖場的平均出欄是2000多隻每天,這銷售才打到了一半而已,依舊趕不上秦昊的預期。

就在秦昊苦惱的時候,他突然靈光一閃:“對啊,我怎麼把這給忘了!”