華晨地產的食堂果然很寬敞,畢竟是上市公司,食堂的環境還是很為員工著想的。
而食堂的廚房也已經被分割成四塊區域,提供給四家餐飲公司各自使用。
“老板,這就是我們等下要做的菜肴?”
楊雲,接過秦昊遞給自己的菜單,少了一眼之後,整個人都傻了,瞪著眼睛看著秦昊列出的菜單,下巴都快掉到地上。
其他人頗為好奇,秦昊到底弄出了一個什麼東西?居然讓楊雲這麼吃驚,趕緊湊過來。
“白切雞100人份,爆炒雞丁100人份,辣子雞100人份,口水雞100人份,雞湯100人份……”
“煎雞蛋100人份,蛋炒飯100人份,鹵雞蛋100人份……”
至於其他還有野梅炒排骨,酸梅炒鴨,野生蘑菇湯,等等十多道菜肴,每一道都是100人份。
所有人瞪大著眼睛,看著半張紙都是和雞有關的菜肴,數量還這麼多,全都一副不可置信的表情。
高奇一臉懵逼的看著秦昊:“老板,你想搞一次雞肉盛宴啊,光雞肉的菜肴就10個,還有和雞蛋有關的又有5個,你不會是雞肉賣不出去,跑來這裏推銷雞肉吧?”
不光是高奇,所有人都認為秦昊弄出來這份菜單絕對是腦子進水了,不然誰會在廚藝大比拚的時候這麼玩的?
大家都一臉懵逼的看著秦昊,想知道他腦子到底是怎麼長的。
秦昊卻早就知道他們會有這種表情,也沒給任何解釋,直接命令道:“就按照這菜單的來煮!”
眾人聽完,更是一腦門黑線,楊雲開口道:“老板,就算你想展示自己的美顏雞肉多麼好吃,也沒必要每一樣菜都弄100人份吧,我先前看到看到別的餐飲公司都是以量少精致為目標做的,我們可以每樣做出兩份就行了,這樣可以最大限度的保質保量,若是做得多,我擔心菜肴的味道會不及預期!”
高奇幾人都頻頻點頭,讚同楊雲的說法,這菜肴就是這樣,單做時不論是在造型還是在做菜的用功,都會比這樣大分量的製作要高上不止一個檔次。
像秦昊這麼每樣菜都來個100份,這味道和精美程度絕對會掉級。
秦昊卻依舊堅持自己的觀點:“沒事,我心裏有數,就按照我所說的做!”
眾人不知道秦昊為何能這樣堅持,楊雲皺了皺眉:“老板,就算按照你說的做,食材我們可沒有這麼多,而且人手也是大問題,我們才6個人,加上你也才7個,根本完成不了!”
秦昊剛想回答,手機響了:“喂,王平老哥啊,好,你叫人把食材送上來吧,就說是美顏餐飲就行了!”
秦昊看著楊雲等人疑惑的表情:“食材我已經讓人準備好了,等會我們可以直接開始烹飪!”
不等眾人質疑,秦昊直接開始分派工作:“楊雲,你們都是在食堂做過的,這分工明確才是我們今天致勝的關鍵!”
“高奇,你是我們美顏餐飲的主廚,所有菜肴必須經過你的來調汁和試菜才可以上桌!”
大夥麵麵相覷,沒想到秦昊居然如此專斷專行,不過,既然人家老板都已經做了決策,自己也隻能聽命行事。
沒多久,王平就帶著7個人大包小包的抗了一堆試菜進入到廚房,足足抗了5躺才抗完,看得其他幾個餐飲公司眼睛都大了。
“他們這是幹嘛?難道打算做滿漢全席?”
“我也不知道啊,不過他們就6個人,這麼多菜肴都要做完,豈不要做到明天去?”
由於廚房被隔成了四塊區域,並且都遮擋封閉了起來,眾人雖然好奇,但是都不知道秦昊他們到底要幹什麼。
王平走了之後,他帶來的7個人卻留了下來,這七個人全都是青雲大酒店的服務員,是秦昊厚著臉皮從張小青那借過來的。
30多個菜,每個菜100人份,就是說每個菜至少要做20盤,600多盤菜,讓六個人做完,可想這工程量得有多大。
而秦昊和7個服務員也沒閑著,幫著將處理好的菜肴分盤等等,忙得那是一個熱火朝天。
兩個小時之後,中華餐飲三家公司的廚師已經開始陸陸續續將製作好的菜肴端到桌上,而秦昊他們還在忙碌的做著。
“他們搞什麼?怎麼這麼多人在裏麵忙碌?”
“不知道啊,我見他們做了好多份菜,架子都快放不下了!”
“他們不會真的打算做幾百倒菜出來吧!”
眾人議論紛紛,可惜看不清楚秦昊他們在裏麵到底幹什麼,隻能在外麵瞎猜。
宋峰坐在大廳,喝著紅酒:“臭農民就是臭農民,搞個菜還要自己在裏麵指揮,就這種運行風格,簡直是丟餐飲公司的臉麵!”