麻三爺感到奇怪，夥計能騙自己，這些地痞流氓兄弟不會騙自己。
麻三爺又倒了一杯酒，怎麼喝怎麼是白水，他心想，難道是我這嘴巴壞了，品不出滋味了？
麻三爺拿起筷子，夾了夾桌子上的菜，桌子上的菜，不管是雞鴨魚肉還是山珍海味，麻三爺統統吃不出滋味。
桌子上有一個小壺，壺裏裝的是醬油，麻三爺端起來喝了一口，這醬油喝起來也像白水一樣。麻三爺頹然地坐在了椅子上，心想，我這是怎麼了？
地痞無賴們得知麻三爺喪失了味覺，紛紛給他出主意，有人讓麻三爺找幾個廚子，做些重口味的飯菜，有人讓麻三爺找郎中給看一看，還有人讓麻三爺到廟裏上香，拜拜神。
麻三爺什麼辦法都試過了，統統不好使。
食色，性也，這人活著最重要的兩個欲望，麻三爺稀裏糊塗就喪失了一個，很是苦惱、煩悶。
有一天，麻三爺帶著幾個地痞流氓到鄉下轉悠，鄉下剛剛遭受了災荒，赤地千裏，餓殍遍地。麻三爺想趁機買幾個女孩子，姿色好的，高價賣到妓院，姿色差的，低價賣到大戶人家，當個丫鬟。
災荒年月，兩張大餅就能買一個女孩，便宜得很。麻三爺想著借著這個機會，大發一筆橫財。
麻三爺走著走著，突然，停下了腳步，皺著鼻子使勁地聞了聞。
旁邊的地痞流氓問道：“三爺，怎麼了？”
麻三爺欣喜若狂，指了指自己的鼻子，說道：“我聞著味兒了，我這鼻子又好使了。”
麻三爺喪失味覺的同時，嗅覺也喪失了，如今，這丟失已久的嗅覺又回來了，麻三爺豈能不興奮？
麻三爺閉著眼睛，皺著鼻子，一臉的幸福，說道：“香味兒，香味兒，我聞到了一股香味兒。”
說著話，麻三爺的口水就流了下來，循著香味兒向前走去，七轉八繞，麻三爺來到了一棵樹下，看見一個三分像人、七分像鬼的饑民，支著一口小鍋，正在那煮東西。
饑民見到麻三爺他們，驚恐萬狀，抓起了一根木棍，瞪著麻三爺他們。
麻三爺仔細地聞了聞，指著小鍋，說道：“就是這，香味兒就是從這飄出來的。”
麻三爺在小鍋旁邊坐了下來，饑民揮舞著手裏的木棍，叫道：“你要幹什麼？！”
這時，地痞無賴們一擁而上，圍住了饑民，說道：“你他媽的老實點，這可是麻三爺，惹惱了麻三爺，要你小命！”
饑民見地痞無賴們人多勢眾，便不吭聲了。
麻三爺探頭一看，小鍋裏煮的是肉，麻三爺搓了搓手，叫旁邊的地痞無賴掰兩根樹枝當筷子，從小鍋裏夾了一塊肉，迫不及待地放進嘴裏，嚼了嚼。
麻三爺眉飛色舞，叫道：“香，香，真他媽香！”
麻三爺低著頭，也不怕燙，夾著鍋裏的肉，滋溜滋溜，連湯帶水，大口大口地吃著。一鍋肉，很快就被麻三爺吃了個幹幹淨淨。
麻三爺美滋滋地抹了一把嘴，叫道：“痛快！”
那饑民目瞪口呆地看著麻三爺，麻三爺舔了舔嘴唇，問道：“你這肉是什麼肉？”
饑民看著麻三爺，不說話，麻三爺惱怒道：“我問你話呢，這是什麼肉？”
饑民還是不說話，旁邊幾個地痞流氓對著饑民拳打腳踢，罵道：“你他媽裝傻充愣呢，三爺問你話，這是什麼肉？！”
突然，饑民跳了起來，推開了兩個地痞流氓，拚命地向遠處跑去。
麻三爺很是奇怪，看著那饑民的背影，說道：“這家夥瘋了吧？”
自從打開劉財主父親的棺木，被那一口綠煙噴了之後，麻三爺是吃什麼都沒有滋味，天上飛的、地上跑的、水裏遊的，吃了一個遍。
現在，吃到這鍋肉，麻三爺吃得是口舌生津，他一定要弄明白，這到底是什麼肉。
麻三爺對地痞流氓們說道：“你們轉圈看看，有沒有什麼線索。”
地痞流氓們圍繞著大樹，轉了轉，一個地痞流氓叫道：“三爺，你你你你......你看這裏！”
麻三爺說道：“他媽的，你見著鬼了，有什麼大驚小怪的？”
麻三爺走過去一看，樹下的草叢裏，扔著一具殘缺不全的嬰兒屍體，屍體上血淋淋的，像是被人剛拿刀子割過肉。
眾人明白了，那鍋裏煮的到底是什麼肉。地痞無賴們雖然凶惡、雖然沒有吃那肉，但是，仔細一想，他們還是胃裏一陣翻湧，嘔吐起來。
麻三爺看著嬰兒屍體，不僅沒有惡心，反而露出了微笑，嘀咕道：“原來是這個。”
麻三爺帶著地痞流氓們，從災區裏買走了幾十個孩子，滿載而歸，回到了宜陽城。