“都說富貴險中求，咱們這算是開辟新的路子了。”江母詞語懂的不多，笑嗬嗬的，燒火燒的非常的好，慕姍姍讓大火就大火，小火就小火，控製的很好。
“是的，好吃了，咱們就賺錢了，以後給娘找兩個丫鬟，伺候您。”慕姍姍笑著說道，一邊將鹵水做好，把肉塊放了下去，撒上香料，和一些對去油膩的佐料，還有藥材。
大火熬了。
“還別說，真的挺香的。”江母漸漸的聞到了香味，心裏多少都放心了，這麼香，味道肯定是好吃的，隻要好吃，賣不完的，完全可以留著自己吃。
“那當然了，也不看看是誰做的。”慕姍姍笑著回答說道，對付鹵肉這一塊，她還是很有信心的，畢竟這個時候，鹵肉還沒有人做出了，她做出來了，就是自己的招牌了。
不管是和酒樓合作，還是開酒樓，或者專門賣鹵肉，都是賺錢的，不會虧本的。
“是是是，我閨女廚藝最好了”江母笑著符合說道，笑眯眯的。
石家不把自己閨女當寶，一定會後悔的，她閨女，長著七竅玲瓏心呢，休棄她閨女，以後有的後悔的。
江母想著想著，心裏酸酸的，閨女再好，還是被人休棄了啊。
慕姍姍假裝沒注意江母的情緒，忙著手中的活計，很快，第一鍋出來了，金黃色的肉，一點也不油膩，筷子插進去，直接到底，軟糯，熟透了。
將第一鍋肉弄出來冷卻，第二鍋繼續下鍋。
慕姍姍去切了一小碗，一片一片的，弄了點辣椒水端來給江母，“娘，嚐嚐。”
江母也迫不及待的嚐嚐，真的好吃“月兒，好吃，不油膩，肉也香。”江母欣喜的說道，古人喜歡吃肉，但是肉貴，很多人買肉都是隨便炒炒，油膩的，別提什麼味道了，但是經過慕姍姍加工出來的鹵肉，唇齒留香。
“好吃就好啦。”慕姍姍還是很自信，等到一頭豬全部鹵完，冷卻了裝了滿滿的兩大缸子。
慕姍姍沒有打算今天就去賣，她決定先帶一些去酒樓看看。
想要徹底打響江氏百年鹵肉，不能光靠一個豬肉鋪子。遠銷這個世界，才是最震撼的。
“娘，我去問問鎮上的酒樓，這東西價格高，咱們家裏也可以賣一些，但是大部分人是買不起的，所以我去酒樓問問看。”慕姍姍提著籃子，裝上一塊肉收拾了一下準備出門。
“好，路上小心點，早點回來。”天還沒有黒，江母就沒有阻攔慕姍姍。
慕姍姍答應了江母，這才出門，江月本身不算很醜，隻是非常平凡的一個女人而已，在石安生的眼中，就屬於醜了，畢竟和嬌滴滴的官家千金比起來，江月的確是不好看。
慕姍姍也沒有可以的塗脂抹粉，就是收拾幹淨了，頭發的發鬢梳的光溜溜的，一絲不苟，提著籃子，因為已經被休棄，她沒有梳婦人發鬢，幹枯的長發被她編了起來垂在胸前。
這個酒樓是京城的人開的，類似現代的分店，所以是鎮上最大的酒樓，慕姍姍直接找這一家，也不為別的，畢竟，石安生很快就要帶著嬌妻去縣城，然後去京城。