四人來到餐廳以後,餐桌上已經擺滿了各式各樣的早點。夢老管家因為昨天,夢家剛剛和閔沂南展開了合作,所以今天一早,便直接去了夢家在魔沙城的那些地盤,指揮開展一些工作!
夢家這麼大的家業,自然有商業方麵的管家存在。但是因為夢老爺子突然去世,讓夢家的一些合作商,產生了取消合同的想法。所以讓那個商業方麵的管家,搞得有些手忙腳亂、焦頭爛額。
所以夢老管家不得不親自出麵。相信憑借夢老管家的在夢家的身份,很快就能安撫好下麵的那些人。至於那些想要取消合作的商人,也沒有必要在在乎他們。有了閔沂南這個合作人,每個月賺取的利潤已經是以往的三四倍有餘了!
坐在陸辰身邊的夢雲,吃了兩口,就皺起了眉頭,“哥哥,這些東西的味道,怎麼就沒有和你在落葉小鎮的時候,吃的那些早點好呢!總感覺,這些東西,好像少了什麼東西。口感都不純了!”
夢清也隨即點了點頭,說道:“哥哥!確實,我也感覺到了這個!按理說,我們在落葉小鎮的時候,住的地方是娛樂城,雖然娛樂城是以菜肴的美味,而聞名,但是這些早點,好像並不需要什麼吧!”
陸辰笑了笑,餐桌上雖然有這麼多的早點,但確實味道都不怎麼樣。但是要說這些早點,和娛樂城的沒有什麼區別,那可就大錯特錯了。同樣的東西,哪怕調料的先後順序放的不對,味道都不盡相同!
“你們也說了,娛樂城是以菜肴的美味,而聞名整個大陸的。雖然這些早點,看起來簡單,但實際上,製作起來,還是相當的麻煩。一點也不必中餐、晚餐那些豐盛的菜肴容易到什麼地方去!
比如說這個麵包圈吧!你們是不是覺得沒有娛樂城那裏吃的柔軟?知道為什麼嗎?因為你們家的廚師,在揉麵的時候,應該並沒有注意到水溫的問題。肯定用的誰的溫度比較低。而娛樂城可不同,在揉麵的過程中,水溫都是控製在一定範圍內的。
還有,在進行油炸的時候,油的溫度也是一個很重要的因素。比如說,娛樂城那邊,在製作麵包圈的時候,油溫都是控製在一百到一百二十度左右,如果溫度高了,油就會分解,導致麵包圈容易焦糊,而溫度低了,又不能讓麵包圈充分油炸……”
陸辰在這邊講的津津有味,而夢清和夢雲兩個小丫頭,卻聽得迷迷糊糊的。對於他們這兩個,從來沒有進過廚房的嬌嬌女來說,根本就不知道什麼叫分解、什麼叫油溫、什麼叫焦糊!
陸辰之好無奈的歎了口氣,說道:“算了!我還是不要講了吧!反正對你們兩個來說,我及時講了,也相當於對牛彈琴。就算我講的東西再多,你們兩個還是不可能聽懂我講的什麼意思!”
兩女聽了陸辰的話有些不好意思,尤其是夢雲小丫頭,更是不甘的反駁道:“壞哥哥,誰說我們不清楚了!你講的我和姐姐大概都動了五六層吧!如果你能夠講的再仔細一些,我們一定能夠完全聽懂了!”