結合廚房的材料,李易決定做三樣菜:‘西湖醋魚’‘海參排骨粥’和‘醋溜白菜’。潮州菜、浙菜和魯菜各選一樣。先解解饞再說。
很快,妻子在醫院門口不遠的農貿市場買回來了草魚、小排骨、海參和紅米,由於LY地處內陸又在南方,所以妻子買的海參是光參而不是大名鼎鼎的刺參,不過李易已經很滿足了。
海參切段、排骨飛水、洗米下鍋。李易的動作如行雲流水,好像一切都回歸自然一般,就像是一個F1賽車的頂級高手在最普通的城市路麵上駕車行駛,表現的如鴻鵠現爪、羚羊掛角。舉手抬腳之間沒有絲毫停頓,一切都是那麼的和諧,那麼的自然。妻子不禁看癡了。
直到妻子看到李易三下兩下的就將一條兩三斤的草魚活殺、剖腹、去鱗,初步處理之後,僅僅在放魚的盤子上放了幾段蔥段,然後不放任何作料就要把魚放上蒸鍋籠蒸,妻子在佩服丈夫刀功的同時不禁問道:“老公,你今天做的魚方法好像跟以前不一樣,你確定魚的身上不用放料酒?這樣的魚能吃嗎?”
李易嘿嘿一聲,對著妻子神秘一笑,“我可不打算清蒸草魚,如果要清蒸的話我會叫你買鱸魚或者桂花魚回來。”
“不清蒸?那你打算做什麼?”妻子顯得疑惑。
“西湖醋魚,典型的浙菜。算你有口福,今天你老公做的魚保證你以前沒有吃過。”
聽了李易的話後,妻子不但沒有放心,反而更加的提心吊膽的了,
“老公,這該不會又是你第一次做的試水菜吧?”妻子不安地問道。李易好吃,所以經常在網上瀏覽各係名菜,在時間金錢等都允許的情況下,李易會把相關材料買來試做一下,有些成功吃起來不錯,都是大部分都被李易給糟蹋了,色、香還不錯,就是味道難以入口,所以妻子一聽李易又要做新菜就心有餘悸。這也是李易選擇廚藝的理由之一。
但是今時不同往日,剛剛從係統中學到中級廚藝的李易心情正爽著呢,恨不能馬上讓妻子嚐嚐中級廚藝做出來的菜肴的美味。聽到妻子的質疑李易拍著胸部保證:“我今天做的‘西湖醋魚’保證好吃。今天你老公我心情好,不給你計較你懷疑老公的這筆賬,要不我們打個賭?誰輸了回家後的第一天對贏的一方要千依百順,有求必應。”
看著李易囂張自信的模樣,又回想起李易以前做新菜成功的概率,妻子毫不猶豫的用不屑一顧的口吻說道“賭就賭,你的手藝我還不清楚?那一次試手新式菜肴的時候你不是這樣保證的?我就不信這次你能翻了天?到時候可不許後悔哦。”
“千依百順,有求必應啊,我可從來沒有享受過呢,想想都感到激動,我要瘋狂購物,我要看電影,我要做美容,我要……。”妻子陷入飄飄然的幻想之中。
李易在剛剛聽妻子說起以前的做菜的成功率,也有點不太自信了,畢竟理論歸理論,動手操作又是另外一回事。但是一聽妻子的條件,好像跟自己沒有什麼關係,也就放心了。
或許是上天看不過去,又或許是妻子看到了李易如釋重荷的表情,輕輕的一句“這一切都要老公你陪著。”把李易打入了十八層地獄的地下室。
不過李易依然強撐著嘴硬:“噢?你認為你一定贏嘍,還不一定呢。”
“你這魚的做法都不對,能好吃才怪。”
“那你到時候可不許搶哦。”可以說是不是一家人不進一家門,李易是個吃貨,李易的妻子雖然不能算是一個完整的吃貨,但是半個絕對有多。每次家裏做好吃的菜肴的時候,妻子不過有沒有客人總要偷偷地溜進廚房偷吃一二口菜,用妻子自己的話說就是‘菜非偷吃不覺得鮮’,然後總會很臭屁的說一句:“我一個大美女來偷吃你做的菜,是看得起你,給你麵子。你應該千恩萬謝才是。”
李易的手裏不停地處理各種食材,嘴裏不停地跟妻子鬥著嘴,好久沒有這種溫馨的場麵了。