胡楊也是又挑了一點蘆筍,跟廚師道:“袁師傅,你幫我切一點肉絲吧,還有這個蝦仁用微波爐解凍一下。等下我菜炒的時候要用。”
袁師傅也是點了點頭,然後把蝦仁倒到碗裏然後問道:“胡先生,這麼多夠嗎?”
胡楊點了點頭道:“夠了夠了。”
袁師傅也是把蝦仁放進微波爐裏解凍了,
胡楊跟袁師傅完以後,又從冰箱裏麵拿了個鴨蛋,到了一個大碗裏,放到一邊,然後先把排骨跟剁開,然後拿了一個鍋倒入適量的涼水,把排骨放進去,開火煮著。
把排骨的血水煮出來以後,胡楊也是又拍排骨過油炸了一下,然後也是裹上一成麵包粉,放進調好糖醋醬裏麵快速的翻炒,再加入一些切好的彩椒,最後加點澱粉收下汁就出鍋了。
接下來胡楊也是準備做蝦仁炒蛋了,微波爐的蝦仁也是已經完全解凍了,胡楊找了一個一點的鍋,然後倒入油,再把袁師傅打好的蛋液倒進鍋裏。
接觸到鍋部分的蛋液也是成型了,但是沒有接觸到部分,當然還隻是蛋液而已,所以胡楊也是用鍋鏟把這些蛋液給流到鍋裏,然後趕緊把蝦仁跟蔥都給放到蛋裏,再快速的讓雞蛋翻了跟麵,看著時間差不多了以後,胡楊也是關火,拿了一個盤子該到鍋裏,然後把鍋給翻過,這樣煎蛋也是到了盤子裏了。
胡楊也是笑著道:“K,蝦仁煎蛋也是好了,還剩一個菜就可以開飯了。”
其實胡楊忘了一件事情就是煮飯,但是沒有感謝袁師傅也是已經早就幫胡楊給煮上了。
胡楊把袁師傅切好的蘆筍給拿過來,還有肉絲跟蔥薑蒜,胡楊也是先在鍋裏倒入適量的油,然後把蔥薑蒜放進去爆香,再放入肉絲,然後加入蘆筍快速的進行翻炒,適當時候加入一點煙,最後出鍋前加入少量的調味品就可以了。
胡楊把菜全部做完以後,胡楊也是笑著道:“K,那麼現在就可以吃飯了,我去叫何老師吃飯。”
這個時候胡楊也是突然道:“袁師傅,我是不是忘記煮飯了?”
袁師傅笑著道:“胡先生,我已經幫你把飯給煮上了。”
胡楊這才舒了一口氣道:“唉,差點吃不上飯了,謝謝你袁師傅。”
袁師傅也是擺了擺手道:“胡先生,你千萬別這麼,做飯是我應該做的事情。”
胡楊也是笑著走出了廚房,然後跟客廳還在眼睛佛跳牆的何老師道:“何老師,別看了,先吃中飯吧,佛跳牆這個東西,其實做起來挺簡單的,隻是耗費的時間太長。”
何老師也是點了點頭道:“嗯,我看了很多中佛跳牆的做飯,但是沒有一種是不需要很長時間的燉煮的。”
胡楊點了點頭道:“何老師,先吃飯吧,這個你等下回湘南的飛機上慢慢研究吧。”