第二個奇葩人物是瘸子。
這個人不是自己來舉薦的，而是被人推薦。這些推薦的人，都是勞改營裏麵的黥麵漢人。勞動改造、勞改在古代叫“服苦役”，例如流放、發配到環境惡劣的邊疆、邊遠地區的采石場、礦山等場所從事勞動。晉代規定，奴婢如果逃亡，抓回來之 後要黥其兩眼上方，並加銅青色；如果第二次逃跑，再黥兩頰；第三次逃跑，黥兩眼下方。《水滸傳》中寫林衝被刺配滄州牢城，武鬆被 刺配孟州牢城；陸謙指使董超薛霸在半路上結束林衝性命，特意囑咐他們揭取林衝臉上刺字 的那塊麵皮來回話；武鬆被黥麵是刺在額角上的，後來他扮成行者，把頭發垂下來可以遮蓋 著被刺的字。
曆朝曆代發配邊疆的這些人，不是窮凶惡極，就是苦大仇深。能夠在這個地方被所有人認可，這本來就是一件很奇葩的事情。等賀六渾見到這個人的時候就更驚訝了，因為這個人是個瘸子。有過後世經驗的賀六渾還以為是四大名捕出現了。
這個瘸子非常奇怪，無論從哪一個角度看，它都隻能是一個殘疾人。他憑什麼東西能夠，讓這麼多，凶悍的人懾服。難道就憑一張嘴巴嗎？
真正了解完之後，賀六渾才知道他靠的真的就是一張嘴巴。
這個瘸子叫魏彪。他在發配這邊來的時候就已經是一個殘疾人，但是來了之後不久，就有好幾個少年人跟著他學武藝，很快就控製住了整個的采石場。關鍵是這個人為人很地道，隻做能夠維持整個場麵的事情，也沒有出現欺壓百姓。所以這個才是他們的人，都很佩服他的公道和能力，於是大家一起，推薦他來作為刑房。
但是他和魏彪聊天之後，這個瘸子居然不肯答應，他說他已經年紀大了，而真正意義上麵要做這個捕頭的，他倒是能夠推薦一個人。這個為標準件的人就更奇葩了，居然是即便一個小飯館的老板，叫吳一韶。他說這個人才是真正的公道之人，而且有一點天賦，如果他能夠來擔當這個捕頭職務，肯定會有成效。
等到吳一韶和魏彪見麵的時候，兩個人都長歎一聲，沒有說話。
賀六渾覺得古怪，就問了很久，吳一韶才說了一個故事，這真的是一個傳奇故事。
原來，吳一韶的的確確是一個廚子，是在一個陝西很清明的縣令家裏幫廚。這個縣令是個正直的清官，卻在某一天全家被滅門。最奇怪的是，都是一劍斃命，而且都是直插喉管。
老百姓都驚呆了，全城痛哭。縣令出殯哪天，全城人都披麻戴孝，萬人空巷。痛哭的人們都在罵，那個殺手肯定是極度陰險之人，生兒子沒有屁眼，斷子絕孫。吳一韶運氣很好，當時正好家裏有事，回鄉下了。回來之後，五雷轟頂，痛不欲生。
結果第三天，縣裏最大的財主老爺霍挺又被滅門，也是一劍斃命，而且都是直插喉管。 霍挺本來就是土豪劣紳，朝廷有人。老百姓口碑不好。但也嚇得大家夠嗆。
吳一韶下定決心要去找到凶手。這個家夥真的有點天賦，他知道這樣的事情一定是一些特定的殺手做的。經過到處打聽之後，家鄉附近聽到了一個說法，當時有一個殺手的名字叫“為天理 ”。據說這個人經常替老百姓做主，為民申冤。他的殺人手法就是，一劍斃命，而且是一劍封喉。
吳一韶想方設法，吃盡苦頭，終於找到線索。來到山西景縣，在一個小巷子擺出一個攤點，專賣葫蘆頭。
相傳， 藥王偶吃“煎白腸”，端起碗剛吃幾口，便覺得有一股騷腥味直衝鼻端，嘴裏油膩膩的，很不是滋味，問及店主，才知是製作無方。 向店主說道：“腸屬金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚屬土，居中，為補中益氣、養身之本。物雖好，但調製不當，也是枉然矣。”於是，他從隨身攜帶的藥葫蘆裏取出西大香、上元桂、漢陰椒等芳香健胃且能解腥去膩之藥物，連同藥葫蘆一起贈給店主。店主將這些香料藥物放入鍋中，果然香氣四溢，其味大增。這家小店從此生意興隆，門庭若市。店家不忘醫聖指點之恩，將藥葫蘆懸掛門首，並將所賣“煎白腸”改名為“葫蘆頭”。
葫蘆頭其特點是：饃塊潔白晶亮、軟綿滑韌，肉嫩湯鮮，肥而不膩，醇香撲鼻。吃時配以泡菜更是爽口。葫蘆頭特點：湯濃味醇，油香適口，老幼皆宜，即是佳肴，又是上乘補品。