小廚房裏非常簡單，是皇後親自從自己娘家府裏挑選來服侍他的，隻有兩個人，一個廚子一個打下手的嬤嬤，東宮裏沒有年輕美貌的奴婢，因為皇後怕有人乘機作亂安排人來勾引李琰。
小離子進了廚房，方廚師已經開始在忙了，李琰的膳食比較簡單，平常也就三菜一湯一個果盤一份點心的標準，方大廚是個長得胖胖的將近四十來歲的中年人，他在皇後做小姐時便在她娘家府中做事，如今為了小主子，又親自來到東宮服侍。
看到小離子進來，方大廚和藹的說道：“小離子，聽說皇長孫殿下十分喜歡你做的吃食，沒想到你年紀小小在廚藝方麵造詣倒是非淺，什麼時候大叔要向你討教一番了。”
小離子難為情的連連搖頭：“小的哪裏敢跟大廚比啊，小的還要找機會拜您為師，好好學學呢，在山裏野慣了，隻會做些上不得台麵的吃食，長孫殿下隻是一時新奇罷了。”
方大廚哈哈笑了起來，“正好，我也想嚐嚐這些新鮮吃法，這樣吧，今天的晚膳你來做兩個菜試試。”
“好啊，到時候還要大廚您指點一下。”小離子正有此意，便不作推卻答應了。
“別一口一個大廚的，叫我方大叔就好了。”胖胖的方大廚長了一副菩薩相，心地也是菩薩般善良。
“好的，方大叔。”小離子跟大廚房的人接觸慣了，也沒有那麼多新人的拘謹。
她四處看看了廚房，正值春日，新鮮時蔬也正好上市，一葷兩素一湯一點心差不多正好是晚上適用的量。葷菜正好用已經洗淨備用的三黃雞，素菜用點新鮮的小青菜也是極佳的。
於是她先將雞放入水中煮至八分熟，再剁作小塊，鍋內放油少許，燒熱後下雞塊略炒，再將雞塊裝入砂鍋，醋、酒、鹽、醬料適量，加少量湯，慢燉。
在燉雞收湯汁過程中，將青蒜、蝦仁、魚肉等剁成茸，做成了丸子備用，小青菜扒去外麵葉子隻剩嫩心抄水。
做完這些工作，雞湯也收汁差不多了，再倒出來在熱鍋裏翻炒，加入少許青紅辣椒絲，灑上蔥花出鍋。又將做好的丸子加香菇片燒成湯，小青菜心略微炒入味擺成盤，素菜加一份毛豆、茭白、豆腐粒炒三丁，茄子過熱水撈熟用少許鹽、醬、香油、蒜泥拌拌，簡單卻不失美味的晚飯便做好了。
方大廚看她小小年紀卻對做菜十分嫻熟，不由在邊上讚歎不已，雖然她的菜式沒有他們這些久經磨練的廚師做得複雜精致，但卻透露出了食物的真誠、本質的味道，難道長孫殿下對她做的東西情有獨鍾。
皇宮裏的廚子，都是老油條，一個個卯著勁的把食物弄得漂亮弄得精致，往裏麵放各種新奇調味，力求於眾不同能讓皇帝或貴人注意到這道菜，哪裏還記得食物本身的味道。
就像茄子，若是他來做，基本上都要將它做成雞汁味、五香味，再不濟也是油炸茄餅，哪裏會像鄉下農夫似的，就那麼一撈一拌飯鍋上一燉就簡單上桌呢，看來他真得學習一下這小孩子的本真了。