某些代糖會有強烈的溶解熱現象發生，例如山梨醇、赤蘚糖醇、木糖醇、甘露醇、乳糖醇以及麥芽糖醇。這些物質的幹燥形態在唾液中溶解時，可以感受到其溫度變化。這些效應在某些情況下正好是我們想要的，例如在薄荷糖中加入山梨醇；而在另一些情況下卻是我們不想要的，例如我們要做曲奇的時候。物質的結晶相通常由一個正的溶解熱，因此在溶解的時候需要吸收熱量而引發清涼的效應。而非結晶相物質則通常由負溶解熱，因此會引起熱感。”
說完，阿曼達頓了下，繼續說道：“行了，我該說的我都已經說完了！你們有什麼問題，問吧！”
齊煜看了眼阿曼達，沒有說話，齊瑤開口說道：“小姐姐，你說的這些，我雖然沒有太聽懂，但是，我知道你說的那些都是有關於舌頭的。謝謝你，小姐姐，今天給我講了這麼多，真的是長知識了！真的很謝謝你！”
看著一直在向她致謝的齊瑤，阿曼達的眼神有了一絲變化，不在冰冷。她看著齊瑤，微笑又有一些不自然的說道：“沒……沒事的！你不用這麼客氣！”
阿曼達此時的笑容落在冷寒的眼睛裏，他仿佛又看到了從前的那個會哭會笑、會鬧脾氣的阿曼達！隻是，這一幕隻有一瞬間而已！她的笑容也隻是那一瞬間！
齊瑤看著微笑的阿曼達，瞪大了眼眸說道：“小姐姐，你笑起來真好看！人就是要多笑笑嘛！愛笑的女孩兒，運氣肯定不會差的！”
“愛笑的女孩兒，運氣不會太差？”聽了這話，阿曼達陷入了沉思。真的是這樣嗎？那她以前那麼愛笑，為什麼還會被人拋棄？這就是所謂的愛笑的女孩兒，運氣不會差？
想到這裏，阿曼達抬起頭看著齊瑤，仿佛又恢複了之前那副高冷的樣子，冷冷的說道：“你是瑤瑤？對嗎？”
聽見阿曼達叫她名字，齊瑤開心極了，看著她點了點頭，說道：“是啊，我叫齊瑤，是齊煜的妹妹！”
“嗯！”阿曼達應聲，繼續說道：“我看得出來，你的心態特別好，很活潑，也很陽光！無論是誰，你都會用微笑來麵對！我猜你應該還沒有戀愛吧？”
齊瑤有些害羞的點了點頭，看著阿曼達，羞澀的說道：“是啊！不過，我已經有了喜歡的人了哦！”
“是嗎？那挺好的！”說完，阿曼達問道：“那個人……愛你嗎？”
齊瑤看著阿曼達搖了搖頭，露出一副很難過的表情，沒有說話。
看到齊瑤這個樣子，阿曼達一下子就明白了！她歎了口氣，看著齊瑤冷冷的說道：“瑤瑤，曾經我也和你一樣，開心、快樂！覺得這個世界上，沒有什麼事，能讓我難過，讓我不開心的！”