淨禪閣除了李遠山四位老人,再加上剛進來不久的葉凡和韓雪咪,便再無他人,大廳裏自有小沙彌端茶倒水,但是到了這裏便無需別人服侍,想喝什麼樣的茶水,自管去二樓西側的茶室取來,無論什麼人到了這裏,也隻能自己動手。
李遠山亦是如此,不過鍾愛虎跑龍井的他,今日卻換了個口味,衝泡了一壺廬山雲霧,用他的話說,這一兩極品雲霧茶是普惠老禪師自己炒製的,用心體會,說不得還能品出一絲佛性來。
當然這話說出來他隻當是個玩笑,佛性這種東西別說是他這樣未曾皈依的掛名居士,即便是菩提禪院那些修道多年的高僧,都未必能夠體會的到。
說白了,佛性亦是人性,吃齋念佛能讓人清心寡欲,但未必能見到真佛,一些真正有大智慧的禪師,能將佛法精義融於自己的生活之中,那份超脫俗世的淡然,亦可稱之為佛性。
“既然是普惠禪師炒製的雲霧茶,自然能當得起極品二字,李老哥今天可不要藏私啊!”周老仍舊穿著一身唐裝,顯得神采奕奕,不過在葉凡進來之後,他的目光便多了一個焦點,對葉凡也是充滿了好奇。
青衫宋老與周老的心思一樣,第一次在百寶齋遇到葉凡的時候,這兩人都沒怎麼把葉凡這麼個年輕小夥子放在心上,到了他們這個年齡,什麼風浪都經曆過,很少會為某個人某件事動容。
然而,從李遠山對葉凡表現出來的那份熱情來看,這裏麵似乎還有一些他們不知道的貓膩,隻是當著別人的麵,他們卻是問不出口,最終也隻能保持沉默。
“嚐嚐老頭子泡的茶如何?”李遠山先是給其他人倒上茶水,然後又燙了兩個杯子,給凡和韓雪咪也倒上,示意兩人品嚐一番。
說實話葉凡喝茶從來都是牛飲,喝不出茶葉中特別的味道,像他這個年齡段的人,大多數人更偏愛飲料,不過此時看著麵前精致的紫砂杯中,色翠湯清的香茗,即便葉凡這樣的外行,也不禁被那一股濃鬱的香氣所陶醉。
雲霧茶產於江西廬山,主要茶區在海拔八百米以上的含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地,由於常年水汽蒸騰而形成雲霧,遠遠看去雲海茫茫,猶如仙境。
由於這裏的氣溫上升比較遲緩,茶樹多萌發於穀雨後,也就是四月下旬至五月初,而這個時間段正值雲霧多發之時,因此造就了雲霧茶獨特的品質。而在五老峰與漢陽峰之間,更是終年雲霧不散,所以這裏產出來的茶為上等佳品。
廬山雲霧茶曆史悠久,與佛教結緣深厚。東漢時佛教傳入華夏大地,當時廬山梵宮寺院多達三百餘座,僧侶雲集,他們攀危崖,冒飛泉,競采野茶,在白雲深處,劈崖填峪,栽種茶樹,炒製茶葉,使其名揚天下,到了宋代是更被列為貢茶。
雲霧茶根據海拔高度不同,品質也不盡相同,極品雲霧茶芽壯葉肥,白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,品一口香幽如蘭,唇齒留香。
葉凡雖然對茶道一竅不通,但一口茶飲盡,那醇厚濃鬱的香氣蔓延開來,讓他忍不住閉上雙眼,深吸了口氣,仿佛要將這一股醇香鮮爽的味道吸進骨子裏去。
“好茶!”足足過了十幾秒鍾,葉凡才睜開眼睛,忍不住叫了一聲好。
不過他這一聲喊過於突兀,頓時引起了幾位老人的側目,尤其是那位表情肅然的王老,更是微微皺起了眉頭,似乎被葉凡打擾到了喝茶的興致,心裏多少有些不悅。
感覺到周圍異樣的目光,葉凡也知道自己有些唐突了,尷尬地笑了笑,乖乖地將杯子放了下來。
說真的坐在這四個加起來能有兩百多歲的老人身邊,葉凡的心裏還是有些局促的,這小木樓裏本就讓人覺得壓抑,此刻再麵對四個老家夥,他連話也不知該說什麼,更別提讓李遠山幫他鑒定那張書稿了。
李遠山笑而不言,又將葉凡麵前的茶杯蓄滿,幾個老頭子則悠然自得地品起茶來,氣氛顯得相當沉悶。
難得一向古靈精怪的韓雪咪,這會兒也變得老實了許多,不過她和葉凡一樣,都不太習慣這種過於安靜的氛圍,這會兒正尋思著要不要找個借口開溜。
“行了,跟我們幾個老頭子待在一塊,你們也不自在,這茶話會就到這裏吧!”一壺茶喝完,李遠山這才慢悠悠地開口說道,不過聽他的語氣,似乎接下來才是要談正事了。