“媽，你不知道，他竟然說我的手藝隻有他五成的功力，而且非要我幫他報名參加‘頂級廚王’的業餘廚師比賽，就沒見過這麼自大的人。”林知秋還沒想好怎麼回答，江潔兒已經一馬當先把當時在醫院的事情給曝光了出來。她心裏也確實有這樣一個疑惑，這樣一個大大咧咧總沒正經的男人，像是個廚藝高手嗎？
林知秋才不管江潔兒的告狀，擦擦嘴站起身來，問道：“廚房裏有雞蛋嗎？”
“最不缺的就是雞蛋。你確定要露兩手而不是露兩醜？”
林知秋笑了笑，絲毫不顧江潔兒的潑冷水，抬腳朝廚房走去。
僅僅3分鍾過後，林知秋手裏端著一盤熱氣騰騰的菜肴回到了餐桌邊。
“請二位女士品嚐。”林知秋很紳士地把盤子放在江姚母女麵前的位置——滑炒雞蛋。
雞蛋呈嫩黃色，看上去水嫩水嫩的，像一塊塊凝脂一般，仿佛輕輕一觸碰就會破碎散落。幾點蔥花點綴其上，潔白的餐盤黃中帶綠，鮮豔可愛，讓人看之食欲大開。隨著絲絲嫋嫋的霧氣蒸騰而起，一股雞蛋的清香直鑽鼻尖，聞之食欲更甚。
深吸了一口氣，江潔兒立馬拿起筷子夾了一塊雞蛋放入嘴裏，而江姚則是從抬手舉筷到夾蛋入口，一舉一動優雅從容，盡顯淑女風範，如果不知道她的底細，絕不會有人把她和一方黑道大姐聯係在一起。
雞蛋入口，江姚自然地閉上眼睛去品嚐唇齒間的美味，江潔兒卻瞬間瞪大了亮晶晶的雙眼，擺出一副不可置信的深情。
他怎麼……怎麼能做得這麼好吃！
鮮！因醇而鮮，雞蛋醇厚鮮美的口感，一入口就彌漫整個口腔。
香！保留鮮味的同時，雞蛋的清香味宛如飄渺的瓊樓玉宇，不可捉摸又若隱若現，看似飄渺又近在眼前。
滑！溜滑，入口的雞蛋像調皮的頑童，滑溜爽口，在舌尖上跳動，
嫩！輕輕閉上嘴巴舌頭與上顎稍稍壓迫，雞蛋就散在口中，當真是入口即化。
江潔兒再也顧不得自己的形象，伸直筷子又要夾一塊雞蛋塞進了嘴裏，奈何雞蛋太嫩，力度太大，連續夾了幾次都夾不起來。後來幹脆就把筷子一扔，左手端盤右手拿勺子，連續扒拉幾下，把所有雞蛋都倒進了自己的嘴裏。
斜斜地坐在椅子上，江潔兒露出一副很滿足很享受的申請，長長地舒了一口氣，道：“真實太好吃了。”
林知秋偷笑地看著一臉知足的江潔兒，直到看得她不好意思臉色發紅，這才把目光轉移到別處。
“死林知秋，你什麼時候學的這麼好的手藝，我怎麼一點兒都不知道？”
林知秋笑了笑，沒有回答她的問題。我和你本來就沒認識多長時間，從正式認識的那天起，不是在住院就是在打架，哪有時間做菜，哪有時間讓你知道？
“能把這麼簡單的一道菜做到這樣的水平，你足可以撐起任何一家五星級酒店的後廚。”江姚滿意地點點頭，問道：“怎麼做的？”
林知秋夾了一塊牛肉放在嘴裏，這才道：“打雞蛋的時候我夾了一點料酒，料酒的作用是去腥和提鮮，所以吃起來才有那麼好的鮮味兒，同時它還有一個作用，料酒自身所含的水分，能讓雞蛋變得更加更加滑、更加嫩；我用的是熱油而不是滾油，油一滾，雞蛋就老；同常人炒雞蛋是翻炒，但是我用的是推的手法，貼著鍋的一層蛋液迅速成形又迅速被推開，使整盤雞蛋都能均勻受熱；最關鍵還有一步——火候，蛋熟7分，起鍋裝盤，在我從廚房走出來這點時間，餘溫正好使整盤雞蛋完全成熟又不過老，因此吃起裏非常嫩。”
江姚滿意地點點頭：“看來你對食材的了解已經非常之深，對火候的掌控也非常到位，確實可以去參加業餘廚師比賽了。
“切，一道炒雞蛋而已，硬是講出了一大堆道道，說得你跟個專家似的。”雖然不得不承認林知秋的手藝，但是江潔兒還是情不自禁地要打擊打擊他。
“做菜如做人，每一種因素都要恰到好處，不能太過，也不能不足。”
江姚優雅地笑了笑，真是個倔強的年輕人啊，到現在還對自己有有所不滿。他是在告訴自己，你想考驗我可以，但是不能太過了，不然就像菜炒過火了一樣，會玩過火的。
真是個有意思的年輕人啊！也許，把這一切交給他，也未嚐不是個好選擇。