一切還需從頭說起。
aici，是由五十多年前英國的一位甜點宗師始創。
據說，一直到現在，拜伯裏小鎮的某處還住著這位被稱為甜點精靈的女子。凡是經由她手製作出來的甜點，皆精巧無比，色味俱佳，堪稱一絕。不僅在形狀味道上勝於其他甜點，更在於從中品嚐出來的甜點的靈魂，被眾多人稱之為愛情的甜蜜味道。
這又是一個狗血中帶著俗套的故事，卻仍舊可以感動這世上千千萬萬的男男女女。
alina出生於英國貴族階層，家世顯赫。年輕時遊曆中國，遇到了一位普普通通的中國男子，兩人一見鍾情。她決定嫁給他，卻不料遭到了家中所有人的反對，一意孤行的她毅然決然拋棄了自己的身份，隻身一人回到中國，投入了愛人的懷抱。卻不知，她的愛人隱瞞了身份，他同樣也是身世顯赫，為大家之族長子，擔負了一整個家族的使命。
幸運的是，他們在中國並未遭到反對，男子索性將企業交與其弟，帶著她一起回到她的故國，歸隱拜伯裏。兩人在拜伯裏開了一家甜點店，這便是世界上第一家aici。她於製作甜點上天賦驚人，推出的甜點廣受好評，從此一發不可收拾，aici享譽整個世界。
aici在各國的蛋糕店分店風格各不相同，充滿了各國的民族特色。其蛋糕師製作蛋糕前會俯身傾聽材料三分鍾，然後選用不同的溫度、力度及模具，再去設計蛋糕的外觀和搭配口味。製作蛋糕時，室內放的全是中外古典樂，充滿了愉快而別致的情趣，如此做出來的蛋糕，滑嫩清爽非凡。
世界各地的青年人慕名而來，來到英國拜伯裏，特地來到aici第一家，也是最平凡的小店，點上一款蛋糕，渴望擁有愛的勇氣。
此次aici甜點大賽的主題是“發現巧克力和咖啡的世界”，允許個人參賽，單人賽比賽項目為巧克力和夾餡巧克力造型、糖藝造型和現代蛋糕、盤式甜點、糖霜造型和單份冰淇淋甜點。個人選擇其中任意兩項參賽，規定時間十二個小時之內，經由世界頂級甜點師嚴格審查及評選後決出勝負，分最高獎項aici金獎，最高造型獎，冰淇淋、巧克力冠軍杯及若幹獎項。
“時光裏”派出了三名頂級甜點師參賽，上一次參賽還是四年前，蘇澄正讀大學，她是“時光裏”團隊裏年齡最小的一位，也是最具創新最具活力的一位，那一次蘇澄提出製作中國古古典文學《紅樓夢》的人物造型翻糖蛋糕，促使他們團隊最終奪得最高造型獎。
而這一次，蘇澄決定參加個人賽，對於大部分甜點師來說，參賽，並不是為了那所謂的名譽，獎金，而是更在意比賽過程與對手的切磋，從中領悟到甜點製作中的更多玄妙之處，從而提高自身的製作水平，有的人甚至能在賽程中靈光乍現，從而開啟甜點界新的時尚潮流。
沿途的風景明亮悅目，令人心情愉悅。蘇澄乘著火車從倫敦一路前往拜伯裏。
因為大賽的到來，原本行人不多的街道擁擠了起來，她漫步穿梭於人群中，看著對麵小樓的姑娘正在陽台上澆花，金色的長發編成麻花垂於耳畔，似乎是看到了某位心愛的男子，臉頰兩旁忽而緋紅，她丟了花壺便匆匆鑽進了屋子。