說著班裏的同學紛紛圍了過去。
“靈晨,你應該很拿手吧,蛋包飯。”思思小聲對著邊上的於靈晨說道。
“是啊,我從小,媽媽身體不好,所以做飯一直是我和外婆,現在因為外婆歲數有點大了。。既然我現在長大了,一定有能力照顧她們了,所以我努力學習烹飪,想讓她們吃的更好些。”
看著於靈晨堅定燦爛的笑容,發現她真的好辛苦也很懂事。
她一把抱住靈晨笑眯眯的眼睛注視著她
“靈晨,有你在真的太好了。”
一會兒的功夫,老師就用她犀利的刀工把食材全部都切好了,引的周圍同學跟小粉絲一樣,連連驚歎。
鍋裏放油,先把蔬菜混合米飯炒一下,加入一些鹽,同學們可以根據自己的口味添加。
另一個鍋燒熱也倒油,把雞蛋攪拌均勻後攤蛋餅,然後把米飯放進攤好的蛋餅裏卷好,擠上番茄醬即可。
“好了,同學們都看清楚了嗎,如果有問題留下來可以問老師,覺得沒問題的可以開始製作了。”
“我們開始吧,靈晨。”說著思思拉著靈晨就開始忙活了起來。
“靈晨我們要不要嚐試有特色的做法。”
“你有想法了,思思?”
“是,你來切菜好吧,你的刀工好,我來炒,我們配合。”
“OK,聽你的思思,開始吧。”
隻見於靈晨唰唰唰幾下就把食材切好,開始準備擺盤的蔬菜。
思思開火,往鍋裏倒了足量的油,放入胡蘿卜,香菇,蝦仁,青豆,玉米粒,開始中火翻炒,加入一些耗油提味。加入米飯,翻炒均勻後加入少量白胡椒,另一個鍋中倒油,攤了一個完整的蛋餅,裹住米飯,最後裝盤,在於靈晨的擺盤設計後,用蛋黃醬加番茄醬,擠在蛋餅上雙醬合一,這樣一盤蛋包飯很快的就製作完成了。
“老師,我們做好了!”於靈晨和思思高興的舉著手向老師示意。
老師走過來,拿勺子從蛋包飯的邊緣切開,嚐了一口,從表情上看,看來很不錯的樣子。
“餡料很有創意,每吃一口都能吃到蝦仁的鮮味,外麵搭配的兩種醬恰當好處,很不錯。”
“耶~~!!!太好了靈晨。”
思思和於靈晨很開心的抱在一起。
“謝謝老師,謝謝老師。”她們兩個開始的雙雙鞠躬。
“繼續努力,很有天賦。”老師笑了笑在積分版上記上了分數,走回了主講台。