虞城,齊國一個不起眼的城鎮,在這片廣袤的大陸上更加不算什麼。
醉仙樓,俗氣的名字,俗氣的酒樓,俗氣的掌櫃。
作為本城最大,同時也是唯一的存在,它同時肩負多重使命,既要作為本城百姓生活娛樂的重擔,還要擔負過路人的飲食住宿,作為客棧或者說酒樓的掌舵人,本地酒樓行業的領頭羊,錢滿櫃錢掌櫃一生最大的夢想,就是將前代掌櫃,也就是錢掌櫃的父親,老錢掌櫃的夢想,將醉仙樓開到全國,走向世界。
而本店的靈魂人物,也就是本店的賬房先生,同時也是掌櫃的妻弟,根正苗紅的“皇親國戚”柳先生,對此並不以為然,就好像每個小舅子對姐夫的感覺。柳先生呢,時刻以讀書人自居,將萬般皆下品,唯有讀書高奉為經典,時刻標榜自己。學的文武藝賣於帝王家,到時候高官得坐,高馬得起豈不快哉。然而,柳先生的貨好像不太熱銷,至今也隻是個賬房先生,秀才也沒有考上。
另一個在店裏可以說是舉足輕重的任務便是“高級”廚子,王一手。據說王一手祖上可是宮裏的禦廚,後來家道中落,流落此地,除了做菜一無是處的王廚師也就加入了醉仙樓。不過不得不說王廚師的西湖醋魚確是一絕,吃過的不少人都讚不絕口,而他最大的擁躉者就是醉仙樓的最後一位店小二,狗兒。
狗兒,名字就叫狗兒,是他師傅撿來的,這裏不得不提下狗兒的師傅,“邋遢道人”雲中子,傳言說是師從武當一脈,更是高手中的高手,他本人說有三層樓那麼高。對了,他說這話的地點就是醉仙樓,是感慨醉仙樓有三層樓,還是說自己的本事高,那就不得而知了,雲中子每天按時到西街擺個掛攤,另外接手些紅白喜事,儼然一副江湖神棍的派偷,雖不富裕,能將狗兒養大卻也不易。
俗話說“半大小子,吃窮老子”狗兒打小就肉嘟嘟的,近些年來飯量也是見長。窮人孩子早當家,好在臭小子懂事孝順,自己去醉仙樓應聘了個跑堂的營生,錢雖然不多,但是管飯,也節省了不少支出,上一任跑堂活計投奔了有錢的親戚。也是巧,狗兒運氣不算差。掌櫃的一來是看狗兒還算機靈。二來狗兒家確實不易,便選擇了狗兒,這些天看來幹的有聲有色,也就放心不少。
“本月是縣尊大人頒布防火宣傳季的第一個月,而你們醉仙樓是本城最大的酒樓,就以人流量和地理位置而言,可謂是重點預防單位。縣尊大人派我們來宣傳加強你們的防火意識,另外檢查你們的防火器材。”縣衙的丁捕頭和田捕快走進醉仙樓如是說到。
七八月份的虞城已經十分炎熱,每年這個時候,防火是重中之重,在這個房屋基本都是木質結構來說,一場大火可不是一家一戶的問題,真到火勢大到不可控製時候,不是危言聳聽,半城的房屋都有危險。而作為直係領導的輕則罷官,重則查辦。所以自上而下,無人不敢輕視。縣官大人要求每家每戶最少需要在院內準備一口大缸,保持時刻有水,如有火情發生,就近取水滅火,還成立了專業的水龍隊以應付較大火情。作為本城為數不多的捕快更要時常抽查各門各戶的消防工作。較大的店鋪更是重點抽查目標。
丁捕頭將縣尊大人的防火精神向酒樓眾人傳達完畢。開始檢查店裏的消防設施。
“錢掌櫃,你們呢也不要嫌我們麻煩,畢竟水火無情,跟火沾點邊就沒小事情,兄弟們也是職責所在,事關一城百姓,萬萬不敢小覷。”“不敢,不敢丁捕頭關愛百姓,縣尊大人更是愛民如子我怎會嫌煩。”本城最為有名的倆位話嘮待在一起,可不是一時半會能夠聊完的。“錢掌櫃,貴店一直是我城防火先鋒,防火措施確實有點門道,就這水缸的擺放就能看出,掌櫃的是用了心的,如有火災發生,能最大的利用人力,不至於推推嚷嚷擠在一起。值得推廣呀。”“哪裏,哪裏丁捕頭上次所說的先進事例,我也隻是稍加改動,不敢居功呀。”