第045章、不解風情的菜刀(2 / 2)

眼前這人身材精瘦,臉頰深陷,那淡然悠閑的神情氣質非凡,竟然就是在馮家鎮上那個要將烏鞘長劍拿去換錢的神秘劍客!

他手中長劍已經不見,腰間卻斜插著一把短刀。

莫非他真的已將那隨身的鐵劍換了酒錢?

熊雷皺眉沉思,實在是猜不透此人究竟是何來曆。

海哥露著笑容,也不多話,熟練地將鴨子的翅膀用細鐵絲縛住,掛在鐵籠內,然後將香料均勻地塗在鐵板上,端放到火爐架上。鐵板受了熱,那鴨子在籠裏便開始走動,一顛一顛地扭,樣子頗為滑稽。

“鐵板可不能太熱,要不鴨子受驚,步子就有了快慢,過會它感覺燙了,肯定會跳,鐵板溫高,香料便會沉底,所以要來回多塗上幾次,這樣才能被鴨掌完全吸收,當鴨掌熟了,鴨子卻並不死。”

眾人聽他講解得仔細,摒住呼吸盯著鴨子,滿眼期待。

熊雷瞪大了眼睛,看著鴨子來回地走,輕聲地嘀咕:“是哪個混蛋東西想出這菜來的?鴨掌熟了怎麼個切法?莫非做這道菜的都是刀法出眾的高手麼?”

海哥精芒掃過,回頭去看是誰在說話,一見熊雷赫然站在眼前,臉色立即大變。

李大老板頜首道:“有道理。”

海哥用極快的速度掃了一眼熊雷的青水神劍,眼珠子轉了轉,笑道:“隻要用快刀切下即可。鴨掌烤熟之時,鴨子的腳上早已失去知覺,你切得是快是慢它自己也不知道是怎麼回事。”

王飛羽雖然閉著眼睛,但一直在聽海哥說話,聽得殘忍處,不由地臉上結起一層寒霜,渾身打了個激靈。

那鴨子果然開始起跳,睜著一雙充滿了恐懼的眼眸,叫聲嘶啞而又尖銳,像是在驚惶地呼救,又像是在苦苦哀求,可惜它卻無力掙脫鐵籠。海哥將香料又塗上數次,待鴨子跳動幅度不再明顯時,左手將鐵籠中的鴨子整個拎起,送到桌前空盤上麵,右手便握住了腰間的菜刀。

李大老板一直盯著海哥的菜刀看,此時見他要抽刀切掌,便低喝了聲:“且慢。”

海哥一怔,很茫然地望著眾人,不知李大老板為何突然喝止。

李大老板嗬嗬一笑,道:“這切掌之事,不如由我代勞,你在白兄弟麵前用刀,實在是不懂規矩。”

江湖上的人對刀劍之物甚是忌諱,更怕一個陌生人在離自己相近不過咫尺的地方舞刀弄劍,海哥腰間的象牙菜刀雖無半分殺氣,卻仍是一把利器,萬一有意外事情發生,就很難說的清楚了。

海哥歎道:“耍槍使刀你們是行家,做菜你們卻是外行。”

“此話怎講?”

“李爺有所不知,這菜肴之美乃集天地靈香,萬物根本滋味,最是忌諱血腥,尋常之刀凶光外斂,切之必定壞了原汁,怎麼可以跟我這個切菜的熟刀相比?”

“這話有些道理。”

豈料,那桌旁年輕的公子卻是忍不住笑出了聲。

李大老板奇道:“賢侄,你笑什麼?”

“也沒什麼,我隻是想平日裏有人經常將佩劍彎刀用來切些西瓜水果,照你這麼說,都是不妥的?”

“熟菜與生果有不同之處,若是你將西瓜烤熟了,再用鐵劍來切試試,熟氣過處,汁沾鐵味,吃起來味道定然澀口難咽。”海哥苦笑地搖了搖頭,猛然抽刀切出,寒光一閃,鴨掌齊膝而斷。

他這一刀,手腕由內往外轉了一圈,鋒口輕輕地劃出一道弧線,短刀臨空轉動,已被他收入腰帶。

一轉一切的動作一氣嗬成,果然是個刀法精湛的行家。

“白兄弟,你先請。”李大老板麵不改色,使筷夾起一隻客氣地遞到左邊那位賈商模樣的人盤中,然後夾起令一隻放入口裏輕咬,麵帶驚奇之色,細細品味,眼中隱露一絲詫異的光芒。

涫老六在旁一身冷汗,瞧著李大老板,不知他吃過之後會說些什麼話,若是合了他口味真是謝天謝地,萬一有什麼不對,他可得趕快想出應付辦法。

那中年賈商微微點頭,麵露讚許之色,奇道:“不錯,皮脆汁濃,入口即化,果然是佳品。這位師傅如此手藝,當可與伊尹狄牙媲美。”