她被這夥計一喊，覺得此時肚中已有餓意，點了點頭，徑直走進店裏，找了一張靠窗的桌子坐下，粗著聲音呼道：“將你們店裏招牌菜先來幾個，打上三斤烈酒，再泡一壺毛尖。”
酒樓中還有幾桌客人，正吃喝得興致濃烈時，突然就被王飛羽叫聲嚇了一跳，數雙充滿疑惑的眼睛齊刷刷地往窗口這邊射來，海興縣一個小小的窮鄉僻壤怎麼跑出來這麼一個大言不慚的小子？心裏是又驚又奇。
夥計臉色一變，小聲地道：“小店黑茶散茶應有盡有，就是沒有毛尖……”
“你這麼大一個酒樓，連一壺毛尖也泡不出來？”
夥計苦笑道：“小哥難不成是京城裏來的貴客吧？我們鄉下地方小，如果連貢茶都敢私品，就是有十個腦袋也不夠砍的！”
王飛羽這才醒悟，虎門樓的海運生意極其龐大，每年往返朝廷的進貢商船馬隊幾乎都經他手，朝廷上下的關係更是千絲萬縷，私藏了些毛尖貢茶那也是情理之中，她在家裏品茗芽茶那是覺得稀奇平常，可是如今身在尋常酒樓裏，卻怎麼喝得到？
原來自明太祖推行“以茶製戎”的政策之後，明代初年的茶馬貿易價格是“馬一匹，茶千八百斤”，到了明代中葉，馬價已經壓低至“上馬八十斤，中馬六十斤，下馬四十斤”，邊境番戎對此自然非常不滿，遼東、宣府、甘州等地，屢屢因為茶葉貿易而起爭端。為了阻止私商，朝廷采用關閉茶馬互市的方式來懲罰購買私茶的邊境部落，由此類似清河堡戰役這樣的茶葉戰爭，在明代中葉之後頻繁發生。
明太祖曾下詔廢除團茶，除了上貢的幾類名品，民間的芽茶均改為散茶，而毛尖更是信陽府的名茶，尋常百姓哪裏喝得起？
熊雷將馬兒在門外拴好，大步進了酒樓，嗬嗬笑道：“表哥你記性實在不好，你在家裏喝得那些可是老爺花了大價錢藏的，在外麵怎麼買得到。”
酒樓的客人們見王飛羽穿著錦衣緞袍，活脫脫一個紈絝子弟，倒果然有幾分有大戶人家的派頭，皆是投上幾眼羨慕的目光，一笑了之。
王飛羽吐了吐舌頭，暗下決心，以後在外麵可一定要注意言辭，盡量行事低調一些才好。
不一會兒，夥計擺上菜肴酒水，笑容滿麵地道：“兩位客官是來對地方，小店在馮家鎮可是幾十年的老招牌，海鮮名菜那是應有盡有。”
王飛羽仔細一瞧，卻見中間是一盤主菜“雞湯川海蚌”，姣白晶透，色香汁濃，另外三盤卻是點心，色澤焦黃，饞得她口水直流，夾了一塊咬在口中，外酥裏軟，味美可口，其中交雜著戈肉、鴨蛋、蠣肉，香菇，竟然是在閩菜中位居一品的“油戈抱蠣”。
王飛羽讚不絕口，連道：“好吃！”
“這幾個都是福建名菜，這盤‘荔枝肉’是用瘦肉剞花切塊，加少許澱粉拌勻，油炸為荔枝果狀，又將荸薺、番茄調汁煮沸，倒入肉塊之中翻炒而成，色澤紅潤，形似荔枝，脆嫩香甜。看見這個沒有？名叫‘太極芋泥’！”這夥計如數家珍般地娓娓道來，滿目皆是自信驕傲的神情，仿佛這些菜肴隻有他們一家能做。
熊雷瞧了瞧這盤“太極芋泥”，見是用紅棗、瓜子仁、櫻桃等在煮爛的芋頭上做了太極的圖案，細膩軟潤，令人食欲大增，不由地歎道：“芋頭也能跟太極扯上關係，用心倒是良苦。”
他興致翻湧，夾起就咬，也不顧芋頭燙口，吃得是津津有味。