(一)高頻住宿客戶和中頻住宿客戶需求分析
根據行業的劃分標準,我國們將每年住宿經濟型酒店6次以上的顧客稱為高頻住宿客戶,將3-5次之間的稱作中頻客戶,這兩部分消費群體是經濟型酒店最重要的顧客群,這部分顧客群的居住需求大,但同時接觸過的經濟型酒店品牌多,對其他酒店的服務也比較了解,因此經濟型酒店要將他們的需求作為分析重點。調查顯示,這部分顧客的需求主要集中於以下幾方麵:一是酒店環境。盡管經濟型酒店限於成本約束,酒店裝修設計較為簡單,但顧客也會對客房舒適度和酒店整體氛圍比較在意。二是安全性。安全性主要體現在酒店安保措施和隱私的保護,經常住酒店的顧客對自身安全和隱私比較在意。三是酒店的服務。酒店是服務性行業,服務是酒店產品的核心,顧客對酒店的基本服務設施比較在意,主要包括客房中的空調、網絡、電話以及電視是否方便操作,以及酒店的入住手續是否簡單流暢等。另外,顧客對酒店的附加值服務也比較在意,例如酒店是否有叫醒服務、票務服務、行李運送等。四是酒店的可獲得性。隨著城市的日益膨脹,城市出行越來越擁擠。盡管價格便宜,如果經濟型酒店位置偏僻,距離飛機場、火車站、汽車站較遠的話,給顧客的出行帶來諸多不穩定因素,因此方便的地理位置會獲得消費者的青睞。
(二)休閑度假、公務出差和探親訪友顧客的需求
對休閑度假的旅客而言,他們在一處地方停留的時間不長且重複到來的次數不多,所以在同一個經濟型酒店入住的時間不長且回頭率不高,在同一家經濟型酒店的住宿經驗不多,所以在選擇時會在酒店整體形象好的基礎上再加以對其它因素的考慮。若有已經被旅客了解的且地理位置好的經濟型酒店,例如連鎖經濟型酒店、親朋好友推薦的、已在網上了解過信息的,那麼旅客就會傾向於選擇自己了解的經濟型酒店入住,以獲得熟悉和方便的服務。
對於公務出差的旅客,一般住宿費都是有報銷額度的,所以大部分公務出差的旅客最關注的都不是價格。他們對住宿的要求很重要的一點就是要方便工作的進行,同時也需要一個良好的、能讓他們安心的住宿環境。
對於探親訪友的旅客,他們選擇住宿時一般都會選在親戚朋友家的附近,且在住宿期間他們的日常生活基本都是在親戚朋友家裏進行,經濟型酒店隻是一個讓他們過夜的地方。由於這些特殊的因素,探親訪友的旅客在選擇時大多會首先看重價格,也有不少旅客會首先注重設施和服務。
總之,經濟型酒店已經是國內外酒店業發展的一種趨勢,孕育著巨大的商機,擁有廣闊的發展空間,同時經濟型酒店的發展,也麵臨著諸多亟待解決的問題,需要我們認清經濟型酒店的發展前景,加強顧客需求分析,促進經濟型酒店的長遠健康發展。
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